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Viña Nora

Pontevedra, Galicia

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sobre Viña Nora

La bodega está ubicada en un promontorio desde donde se contempla una bella panorámica del río Miño en su curso final, ya cercano al océano Atlántico. As Neves, base de operaciones de Bodegas Viña Nora, es una localidad fronteriza de Portugal, adscrita a la comarca vitícola del Condado do Tea. El edificio de la bodega está rodeado de viñas, cuyas líneas de emparrados descienden suavemente, colina abajo, en dirección al río.

En un clima benigno, de veranos templados y otoños lluviosos, los vinos son fruto de un minucioso trabajo de selección de uva, en el que priman tanto el control de los rendimientos como la vigilancia de la sanidad de las cepas y de los ciclos de maduración.

ELABORACIÓN:

Toda la cosecha se realiza a mano, y se recibe en cajas. El albariño es un vino de aromas sutiles y a veces frágiles, que encuentra un gran aliado en el control de la temperatura. Las uvas se refrescan durante unas horas, en una cámara acondicionada, y sus mostos y hollejos son sometidos a maceración prefermentativa, también a baja temperatura.

A diferencia de otros albariños, los vinos de Viña Nora evitan cualquier riesgo que suponga un sacrificio de su elocuencia aromática. Se trata de conseguir el perfecto equilibrio entre la madurez del fruto y la sensación de frescura.

Nunca se embotellan los vinos de la última cosecha antes del mes de marzo siguiente. En la bodega pensamos en comercializar vinos jóvenes y no recién nacidos.

Uno de los grandes retos ha sido desarrollar un vino, como Nora da Neve, fermentado íntegramente en barricas de roble francés. Con este vino se le rinde homenaje a la tradición de los antiguos albariños, que permanecían en envases de roble hasta su segundo año de vida, y al mismo tiempo, se presenta una alternativa moderna en la gama más alta de calidad de los blancos españoles.

NUESTRO EQUIPO:

Antonio Alén, director gerente

Josephine Perry, enóloga

Sergio Alén, bodeguero

Inmaculada Arenas, responsable de viñas

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Localización y datos de interés

Viña Nora
Viña Nora
Ciudad: As Neves (CP 36440)
Ubicación: Pontevedra, Galicia
País: España
Teléfono: (+34) 986 667 210
http://www.vinanora.com