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España

Cardenal Mendoza

70cl

Cardenal Mendoza

23,45€
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Te gustará saber que…

Cardenal Mendoza es el primer brandy que Sánchez Romate empezó a elaborar ya en 1887, originalmente para consumo privado y, más adelante y gracias a hacerse famoso por su calidad, para gran consumo.

Rico y complejo, este brandy se concibió como homenaje a Pedro González de Mendoza (1423-1495), personaje clave en la historia de España debido a su papel crucial en reconquista y en el descubrimiento de América. También con vocación de perdurar en el tiempo, este brandy se elabora siguiendo el clásico método de soleras y criaderas en botas previamente envinadas en oloroso y Pedro Ximénez, lo que le confiere un carácter equilibrado, persistente y con matices aromoniosos que incluyen pasas y ciruelas.

¡Vejez, calidad e historia en una sola botella!

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Ficha técnica

Categoría:Brandy (Destilados)
Productor: Sánchez Romate
Volumen: 70cl Otros volúmenes
Vol. De Alcohol: 40%
País: España
Envejecimiento: Solera Gran Reserva

Descripción de Cardenal Mendoza

Cardenal Mendoza

NOTA DE CATA:

  • Vista: Luminoso, transparente, de oscura caoba, con ribetes amarillo-yodados.
  • Nariz: De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso, con una increible intensidad aromática a madera cuidada y a frutas pasificadas.
  • Boca: Es suave, redondo, bien ligado de sabores y muy glicérico. Sus matices de oloroso lo hacen muy atractivo y su final de boca es realmente espléndido, potente, largo y delicado.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. Criadpo en botas previamente envinadas en oloroso y Pedro Ximénez, es uno de los mayores sistemas de soleras y criaderas de Jerez de la Frontera dedicado al envejecimiento de un brandy Solera Gran Reserva. Con su dimensión, se garantiza una excepcional calidad y un correcto envejecimiento medio de 15 años.

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Cómo servir

Maridaje

El Productor

Sánchez Romate

Sánchez Romate

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus afamados vinos.

Más sobre el Productor

Opiniones de Cardenal Mendoza

4.3

64 opiniones de clientes
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5 /5

Bueno, bonito y barato.
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5 /5

Lo que esperaba. Es un producto que ya conocía.
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5 /5

Excelente brandi ,relación calidad precio para mi el mejor
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