Cava
Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013
75cl
Agusti Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2015
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Agusti Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2015
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Los cavas de Agustí Torelló Mata son de los más solicitados del mundo, pequeñas joyas enológicas elaboradas con compromiso personal y dedicación familiar.
Son cavas que nacen de las mejores viñas del Penedés, respetuosos con su tierra y con las variedades autóctonas, con el suelo y el clima, con el proceso y la tradición.
Dentro de la bella gama de cavas de la bodega, Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013 se considera uno de los cavas con mejor relación calidad-precio del mercado, valorado con 94 puntos Peñín. Tiene carácter y elegancia, es preciso y distinto, y todo ello se debe a la sabia combinación de Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Es, sin lugar a dudas, una excelente ocasión para adentrarse en el mundo de Agustí Torelló Mata.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Añada: | 2013 Otras añadas |
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Agustí Torelló Mata |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 11.5% |
| Tipo De Espumoso: | Brut Nature |
Descripción
Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)
NOTA DE CATA:
- Vista: hermoso color amarillo pajizo de tonalidad muy leve, que muestra hermosos destellos brillantes de color dorado con matices verdosos. Vino limpio y claro.
- Nariz: sus aromas se combinan en una perfecta armonía, se destacan notas de frutas blancas como pera y manzanas, notas de tostados, leves sensaciones balsámicas en armonía con notas balsámicas.
- Boca: este vino es afrutado, ingresa en el paladar de forma delicada, tiene buena acidez y gran equilibrio. Final seco, prolongado y agradable.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Cava.
VIÑEDO: Agustí Torelló Mata.
UVAS: 100% Parellada.
ENVEJECIMIENTO: 36 meses en botella.
ELABORACIÓN: en la bodega las uvas se colocan a macerar por espacio de 18 horas para conservar sus propiedades organolépticas, luego de esto se prensan y el mosto se fermenta con control de temperatura y levaduras autóctonas por 18 días.
MARIDAJE DEL VINO: degustar con exquisitos pescados blancos preparados en el horno, ahumados, servir como vino de aperitivo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Agustí Torelló Mata
En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia.
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