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Cava

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008

Volumen 75cl

GP92Peñín

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

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Fresco y frutal, el más sencillo y gastronómico de una bodega que sólo elabora cavas con una calidad mínima de Brut Nature

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Agustí Torelló Mata
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Descripción de Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008 es un cava de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.
  • Nariz: Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
  • Boca: Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con buen equilibrio azúcar-acidez.

UVAS: Macabeo 39%, Xarel·lo 23% y Parellada 38%.

BODEGA: Agustí Torelló Mata.

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La Bodega

Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia.

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Puntos

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La opinión del sumiller

Opiniones de Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008

3.9

10 opiniones de clientes
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4 /5

Fresco y frutal, el más sencillo y gastronómico de una bodega que sólo elabora cavas con una calidad mínima de Brut Nature.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008 es de color dorado brillante.
- Nariz: en nariz muestra aromas a cítricos, complejo, hierbas de tocador, lías finas, tostado
- Boca: en boca se muestra buena acidez, burbuja fina, potente, sabroso, untuoso

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
BODEGA: Agustí Torelló Mata
UVAS: macabeo 38%, xarel.lo 28%, parellada 34%
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4 /5

Agustí Torelló Mata, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtiéndolo en su pasión y su profesión.
En 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de análisis de vinos.
Con una experiencia de más de 50 años asesorando como director técnico a las mejores bodegas del Penedés, decidió en los años 90 salir al mercado con su propia marca de cava.
Su objetivo era conseguir la máxima calidad posible en un cava con personalidad propia.
Sus cavas nacen de las mejores viñas del Penedés, son respetuosos con su tierra y con las variedades autóctonas, con el suelo y el clima, con el proceso y la tradición.
Son cavas que evolucionan con el sentimiento de la perfección. Cavas que transmiten lo que llevan dentro.
Son cavas con alma.
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Opiniones sobre otras añadas de Agustí Torelló Mata Brut Reserva 20082016

5/5

Es uno de mis cavas de cabecera. Magnífica relación calidad precio.
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Alberto Josa Marín