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Cava

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2012

75cl

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2012

23,56€
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Tienda: Aporvino Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Agustí Torelló Mata
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut Nature
Agustí Torelló Mata ha elaborado este Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2012 (23,56€), un vino espumoso de Cava con los mejores racimos de macabeo de la añada 2012. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2012

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2012 (Macabeo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: hermoso color amarillo pajizo con destellos brillantes de color verdoso que aportan luminosidad, se pueden detallar hermosas burbujas que dan efervescencia. Vino limpio.
  • Nariz: deliciosas notas agradables de fruta blanca madura como manzanas verdes y peras que se armonizan con toques tostados, notas balsámicas y especiadas.
  • Boca: es equilibrado y de buena estructura. Definitivamente es delicioso, notas afrutadas y especiadas; buena acidez. Final largo y muy persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Cava.

VIÑEDO: Agustí Torelló Mata.

UVAS: Macabeo.

ENVEJECIMIENTO: 30 meses en botella.

ELABORACIÓN: la uva Macabeo se divide en 3 partes, una primera parte (40%) que se vinifica en barricas de roble francés con crianza de 8 meses; la segunda parte se fermenta en tanques de acero inoxidable por 31 días con temperatura de 16ºC. La última parte se emplea para dar equilibrio y coupaghe.

MARIDAJE DEL VINO: servir con platos de mariscos, pescados a la plancha, arroces de pescado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Agustí Torelló Mata

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En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia.

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Opiniones de Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2012

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4 /5

40% del vino base fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés.Cava con crianza mínima de 30 meses.
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Opiniones sobre otras añadas de Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 20122011

4/5

Aromas de panadería en nariz. En boca es bastante intenso y concentrado.
El espumoso de Cava es un vino con mucha personalidad.
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