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Cava

Castillo Perelada Brut Reserva

75cl

Castillo Perelada Brut Reserva

5,50€ 5,15€
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Te gustará saber que…

A lo largo de las décadas, el Castillo Perelada Brut Reserva se ha creado su propio identidad gracias al uso de uvas autóctonas y el clima templado de su zona de cultivo. El Empordà, a pesar de ser una tierra pequeña, concentra una variedad de suelos inusual: laderas de pizarra, valles de arena; sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava…

Una heterogeneidad que se traslada a la uva mediante una amplia gama de matices: la Xarel·lo le da un carácter inconfundible, sabor y estructura; la Macabeo le aporta la frescura apreciada; y la Parellada proporciona delicadeza y elegancia.

Todo ello hace de este Brut Reserva un exponente de la elegancia y la sofisticación de los cavas de Castillo de Perelada, bodega pionera en la zona y que tiene por bandera la investigación en viñedos para seguir diseñando vinos de alta expresión.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo (45%), Macabeo (30%), Parellada (25%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Castillo Perelada Brut Reserva

Castillo Perelada Brut Reserva (Xarel·lo, Macabeo y Parellada)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Castillo Perelada Brut Reserva presenta un color amarillo pálido. Buen desprendimiento de burbuja.
  • Nariz: Los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados.
  • Boca: Su buena estructura, elegancia y amplitud sensorial le confieren una inconfundible personalidad.

VIÑEDO:

UVAS: Macabeo (30%), Xarel.lo (45%), Parellada (25%)

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

ENVEJECIMIENTO: La segunda fermentación se lleva a cabo utilizando el método tradicional en la botella. Antes de la comercialización de Castillo Perelada Brut Reserva , se almacena durante unos seis meses en la bodega.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 11ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5% Vol.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-11ºC

Premios

IWSC 2013 - Bronze MedalConcours Mondial de Bruxelles 2012 - Gold MedalIWSC 2012 - Silver MedalIWSC 2010 - Silver MedalJapan Wine Challenge 2010 - Bronze Medal

Opiniones de Castillo Perelada Brut Reserva

4.3

42 opiniones de clientes
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4/5

Conozco el producto y para el día a día su calidad precio es muy razonable.

Si estaría dispuesto a sus recomendaciones sobre esta línea de calidad precio para probar otros productos que podáis tener que os parezcan interesantes.
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Castillo Perelada Brut Reserva

4.5 /5

Es el segundo pedido que hago de este cava su calidad precio está muy bien
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4 /5

Francamente rico... Muy agradable en boca. Relación calidad-precio óptima.
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4 /5

- fresco, fresco, con buena textura, los cítricos y el acabado de manzana.
- Gracias a su envejecimiento, se ha desarrollado un fino aroma con notas de fruta.
- Su estructura bien equilibrada, elegancia y riqueza sensacional de una personalidad inconfundible.
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