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Cava Mas Fi Semi es un cava semiseco procedente de la bodega Mas Fi.
Se trata de un cava fresco y afrutado. Manifiesta una adecuada presencia de carbónico y un gran equilibrio entre acidez y azúcares.
Ficha técnica
Elaboración de Cava Mas Fi Semi
Cava Mas Fi Semi (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)
NOTA DE CATA DE Cava Mas Fi Semi:
- Vista: amarillo verdoso, una agradable burbuja persistente.
- Nariz: toques de flores, fruta madura y pan tostado.
- Boca: vivo en boca con una buena proporción de ácido carbónico, muy buen equilibrio entre acidez y azúcares. Final largo y suave.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
UVAS: Xarello, Macabeo y Parellada.
MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
- Vista: paja, reflejos verdosos y una burbuja fina y persistente con un aspecto brillante.
- Nariz: toques de flores, fruta madura y tostadas.
- Boca: vivo, una buena proporción de ácido carbónico. Muy buen equilibrio entre la acidez y los azúcares. Retrogusto largo y suave.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
UVAS: Xarello, Macabeo, Parellada.
MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%