Cava
Codorníu 1551 Brut Nature
75clCodorníu 1551 Brut Nature
Te gustará saber que…
Codorníu 1551 Brut Nature es un cava producido por la bodega Codorniu.
Estamos ante un cava que conmemora el nacimiento de la saga codorníu y que muestra una interesante mezcla entre juventud y nobleza con buena burbuja y quie además es de trago fácil.
Te aconsejamos que degustes este cava con quesos de pasta blanda, mariscos, pescados azules y pescados blancos.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Codorníu |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Chardonnay, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 11.5% |
| Tipo De Espumoso: | Brut Nature |
Descripción de Codorníu 1551 Brut Nature
Codorníu 1551 Brut Nature (Chardonnay, Parellada y Xarel·lo)
Este cava está elaborado con las tres variedades tradicionales mediterráneas: Macabeo (vinos ácidos y contundentes), Xarel·lo (aporta estructura) y Parellada (aporta sutileza).
Las tres variedades se trabajan de diferentes maneras: distintas temperaturas de fermentación, distintos trasiegos y distintos tiempos en contacto con las lías. Una vez realizadas las fermentaciones de las tres variedades hacemos un ensamblaje con los vinos resultantes y se guardan en las cavas, donde permanecen en contacto con las lías durante un mínimo de 9 meses.
La Bodega
Codorníu
Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Codorníu Raventós cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.
Más sobre la Bodega
