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Cava

Codorniu Gran Plus Ultra Rosé

75cl

Codorniu Gran Plus Ultra Rosé

13,66€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Codorniu Garn Plus Ultra Rosé es un cava atrevido, elegante, de bellísimos tonos cereza gracias a la exclusividad de la variedad Pinot Noir.

Ha recibido de parte de la Guía Peñín una nota de 90/100.

Este cava será un excelente compañero de aperitivos consistentes o arroces de pescado. Perfecto con el salmón y el pescado azul crudo (en sashimi, sushi, carpaccio o tartar) o a la plancha, ya que su acidez equilibra el contenido en grasa de estos pescados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Codorníu
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Codorniu Gran Plus Ultra Rosé

Codorniu Gran Plus Ultra Rosé (Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Codorniu Gran Plus Ultra Rosé:

  • Vista: cereza pálido.
  • Nariz: frutos rojos y cítricos, lleno de frescor y vivacidad.
  • Boca: notas de frutos rojos, fresco y equilibrado, sensación de cremosidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 100% Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos consistentes o arroces de pescado.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Codorníu

Codorníu

Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Codorníu Raventós cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Codorniu Gran Plus Ultra Rosé

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NOTA DE CATA:

  • Vista: Color pálido con reflejos verdosos, limpios y brillantes.
  • Nariz: Complejidad protagonizada por frutas blancas, en conjunto con cítricos y unas ligeras notas florales, acompañadas de un aroma a brioche y frutos secos.
  • Boca: Amplio, cremoso y equilibrado, con un carbónico muy bien integrado junto a un fino toque balsámico de eucalipto e hinojo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava (Cataluña, España).

VIÑEDO: Codorníu.

UVAS: Chardonnay-Ruidabella, Chardonnay-La Clamor y Parellada-Penedés.

ENVEJECIMIENTO: En cavas durante 15-16 meses hasta su degüelle.

ELABORACIÓN: Vendimia cuidadosamente planificada que es seguida de un despalillado y prensado, obteniendo un mosto que es fermentado a 15-17ºC durante 12-15 días. Finalizado el proceso, se realiza el "coupage" y el producto es embotellado junto con el licor de tiraje.

MARIDAJE DEL VINO: Platillos de mar y montaña, estofados y ahumados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 5-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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