Cava
Elyssia Pinot Noir Brut
75cl
Elyssia Pinot Noir Brut
Te gustará saber que…
Afrutado y elegante, Elyssia Pinot Noir Brut es un cava rosado muy seductor, con recuerdos de frambuesa, grosella y cereza en nariz y un paso por boca sabroso, goloso y con una acidez refrescante. Junto a aperitivos, arroces mediterráneos o embutidos disfrutarás de lo lindo.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Color de Espumoso: | Rosado |
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Freixenet |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Pinot Noir, Trepat |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Descripción
Elyssia Pinot Noir Brut (Pinot Noir y Trepat)
NOTA DE CATA:
- Vista: Rosado intenso.
- Nariz: Aroma afrutado con notas de frambuesa madura, cereza y grosellas.
- Boca: Gusto afrutado con textura y sabor dulce con notas ácidas que refrescan en paladar y ofrecen un final amargo marcado por la fruta madura.
VIÑEDO: El viñedo se encuentra ubicado en las inmediaciones de la localidad de Masquefa en el Alt Penedés.
ENVEJECIMIENTO: Suficiente para obtener el mejor resultado, 10 meses en rima.
ELABORACIÓN: Las uvas se obtienen en la finca Mas Bernich, que crían durante 18 meses. Las uvas se maceran en una prensa neumática durante 5 o 6 horas para dar color al mosto. Luego se hace un separado de hollejos con un ligero prensado y mediante el desfangado se clarifica el resultado antes de agregar las levaduras seleccionadas para iniciar la vinificación.
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Freixenet
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