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Cava

Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar

75cl

Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar

7,68€
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Te gustará saber que…

Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar es un cava elaborado por el grupo Oliveda.

Este cava resulta suave, afrutado, fresco, ligero, con burbujas finas y no demasiado seco para un brut nature.

Ha recibido una calificación de 88 puntos por parte de la Guía Peñín.

Se trata de un cava que acompaña de maravillo todo tipo de comida.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Oliveda
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Viura, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción

Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar (Macabeo, Parellada, Viura y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar:

  • Vista: amarillo dorado tenue, columna continuada de finas burbujas.
  • Nariz: aromas de frutas, almendras y mucha confitería.
  • Boca: fresco y corpulento, frutos secos y crianza. Carbónico muy bien integrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: Oliveda

UVAS: Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

8-10ºC

Maridaje

EntrantesPescadoMarisco

La Bodega

Oliveda

Oliveda

En este bello y legendario pueblo de la comarca del Alt Empordà en Girona, se encuentra la Bodega Grup Oliveda. Un celler con una larga tradición vinatera, pues ya en el siglo XVIII producían vinos, aunque fuera tan sólo para el consumo familiar. La actual bodega fue fundada en 1948 por Don Josep Oliveda Casanova y su esposa Doña Joana Rigau Ros, dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar

8 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar:Puntuar Freixa Rigau Nature Mil·lessima Reserva Familiar:

4 /5

DEGUSTATION:

  • Vue: Mil.Lessima Brut Nature Freixa Rigau est une paille brillant attrayant jaune. Fines bulles formant de nombreux chapelets.
  • Nez: intensité aromatique grande, mettez en surbrillance notes de vieillissement sur lies (levures, herbes, amande amère), sur fond de fruits blancs et des tons enfumés.
  • Bouche: La bouche est sèche, crémeux, bien intégré avec le carbone. Ensemble équilibré de bonne longueur avec une finale puissante et agréable.

MARIAGE: Riz à la viande, fruits de mer riz, fruits de mer Riz, Riz Casserole, Cod "Un llauna" Bacalao al Pil Pil, Cannelloni, four Porcelet, Saucisses, Fricandó, pâtes à la crème, pâtes aux tomates Risotto champignons

CAVE: Grup Oliveda

CÉPAGES : Macabeo, Parellada, Xarello

ALCOOL: 11,5%

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Auge: Mil.Lessima Brut Nature Freixa Rigau ist eine attraktive hellen Strohgelb. Feine Blasen bilden viele Rosenkränze.
  • Nase: große aromatische Intensität, Highlight Notizen Altern auf der Hefe (Hefe, Kräuter, Bittermandel), auf den Hintergrund von weißen Früchten und einigen rauchigen Tönen.
  • Schmecken: Der Geschmack ist trocken, cremig, gut mit dem Kohlenstoff integriert. Balanced Satz von guter Länge mit einem leistungsfähigen und angenehmen Abgang.

PAARUNG: Reis mit Fleisch, Meeresfrüchte Reis, Meeresfrüchte Reis, Reis Auflauf, Cod "A llauna" Bacalao al Pil Pil, Cannelloni, Gebacken Ferkel, Würstchen, Fricando, Pasta mit Sahne, Pasta mit Tomaten-Risotto Pilze

WEINGUT: Grup Oliveda

REBSORTE: Macabeo, Parellada, Xarello

ALKOHOLGEHALT: 11,5%

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4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Mil.Lessima Brut Nature Freixa Rigau é um brilhante palha atraente amarelo. Bolhas finas formando muitos terços.
  • Olfato: intensidade grande aromático, notas de destaque do envelhecimento sobre as borras (leveduras, ervas, amêndoa amarga), no fundo de frutas brancas e alguns tons esfumaçados.
  • Paladar: Na boca é seco, cremoso, bem integrado com o carbono. Conjunto equilibrado de bom comprimento, com um acabamento forte e agradável.

EMPARELHAMENTO VINHO: Arroz com Carne, Arroz de Marisco, Arroz de Marisco, Arroz Caçarola, Cod "A llauna" Bacalao al Pil Pil, Cannelloni, Assado Leitão, salsichas, Fricando, macarrão com creme, macarrão com tomate Risotto cogumelos

ADEGA: Grup Oliveda

UVAS: Macabeo, Parellada, Xarello

ÁLCOOL: 11,5%

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