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Cava

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

75cl

GP85Peñín

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

12,95€
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Te gustará saber que…

En esta cuvée, Freixenet ha optado por un coupage de Macabeo y Parellada con dos uvas francesas como Chardonnay y Pinot noir. Es un cava agradable y equilibrado, con recuerdos aromáticos de fruta madura y un paso por boca suave y meloso. Ideal para conocer otros cavas de la emblemática firma.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Freixenet
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, ribetes verdosos. Burbuja fina, un rosario permanente y una ligera corona.
  • Nariz: agradables aromas a flor de acacia y miel en un fondo elegante de frutas maduras (piña y melocotón).
  • Boca: entrada suave y melosas, sabores a frutas maduras combinados con una agradable acidez. Final largo y armónico.

VIÑEDO: El viñedo Mas Bernich se encuentra en las inmediaciones de la localidad de Masquefa en el Alt Penedés. En él están plantadas las siguientes variedades: Chardonnay, Pinot noir, Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Finca La Torre se ubica en Sant Cugat Sesgarrigues y tiene las siguientes variedades: Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo y Xarel·lo.

ELABORACIÓN: Cada una de las variedades se vinifica por separado. Las uvas son prensadas y el mosto, a la salida de la prensa neumática, se traslada a depósitos para proceder a su desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada de entre 16 y 18ºC con levaduras seleccionadas del propio viñedo.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en rimas durante un mínimo de 18 meses. Dosaje de 9 gramos de azúcar por litro.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Maridaje

EntrantesEnsaladasCarnePescadoCarne blancaMariscoPescado azulSalmónPescado blancoAtún

La Bodega

Freixenet

Freixenet

Francesc Sala i Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo,

Más sobre la Bodega

Puntos y premios

GP85Peñín Medalla de bronce - Decanter World Wine Awards, 2013Medalla de bronce - International Wine & Spirit Competition, 2012Medalla de bronce - International Wine Challenge 2014Medalla de oro - Bacchus 2015Medalla de oro - Bacchus 2018Medalla de oro - Berliner Wein Trophy, 2012Medalla de oro - CINVE 2015Medalla de oro - Critics Challenge, 2012Medalla de oro - La Selección – Internationale Shaumwein Trophy 2011Medalla de oro - San Francisco International Wine Competition, 2013Medalla de oro - The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2014Medalla de plata - Mundus Vini, 2012

Opiniones de Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

32 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut:Puntuar Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut:

3.5/5

muy bueno
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Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

4 /5

Muy bueno
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Elyssia Gran Cuvée Brut

4.5 /5

Fresco, elegante, relación calidad/precio excelente, perfecto para regalar...
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Elyssia Gran Cuvée Brut

5 /5

Super
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