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Cava

Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2013

75cl

GP92Peñín

Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2013

15,55€
15,55€
Tienda: Vins Noe Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 5,25€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Jané Ventura
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Jané Ventura ha creado este Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2013 (15,55€), un vino espumoso con DO Cava cuya selección contiene xarel·lo, parellada y macabeo de la añada 2013. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y cuenta con nota peñín: 92.

Descripción de Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2013

Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2013 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido limón.
  • Nariz: frutas (pera y manzana), flores blancas, hierbas aromáticas (tomillo), toques minerales, fondo cítrico y cremoso.
  • Boca: muy equilibrado, fresco, amplio y largo con un carbónico muy suave y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: fincas situadas en los términos de la Bisbal del Penedès (Mas Vilella) y el Montmell (Finca Els Camps) cerca del mar, en el Baix Penedès.

UVAS: Xarel·lo, Macabeo, Parellada.

ENVEJECIMIENTO: 48 meses de crianza en botella. Un 15% del vino, aproximadamente, está fermentado y criado en barrica de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: platos al horno, básicamente pescados o carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

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La Bodega

Jané Ventura

Jané Ventura tiene ubicadas sus bodegas en el Vendrell, capital del "Bajo Penedès", en la parte baja del Penedès, cerca del mar, y en la Bisbal del Penedès, en la finca Mas Vilella, y en la Juncosa del Montmell, en la finca Els Camps, donde se encuentran los viñedos.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP92Peñín

Opiniones de Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2013

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Jané Ventura DO Gran Reserva Vintage 2013 (Array) 750ml, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
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4 /5

Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de tamaño pequeño. Formación elegante de corona, persistente. Aroma limpio y franco, las notas fructosas están muy presentes, (ciruelas, piel de pomelo , membrillo), así como las hierbas aromáticas (hinojo) y los aromas de crianza (pan, pastelería, cremas...),. En boca es graso, amplio, equilibrado, fresco, carbónico bien integrado, con final largo y persistente.
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Opiniones sobre otras añadas de Jané Ventura Gran Reserva Vintage 201320122011

4/5

Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbujas de tamaño pequeño. Formación elegante de corona, persistente. Aroma limpio y franco, las notas fructosas están muy presentes, (ciruelas, piel de pomelo , membrillo), así como las hierbas aromáticas (hinojo) y los aromas de crianza (pan, pastelería, cremas...),. En boca es graso, amplio, equilibrado, fresco, carbónico bien integrado, con final largo y persistente.
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Jané Ventura do Gran Reserva Vintage 2012

4/5

Cava gran reserva brut nature de DO Cava (España) elaborado por la bodega Jané Ventura con uvas Xarel.lo, Macabeo y Parellada. Su maridaje ideal sería con pescados azules, mariscos, quesos de pasta blanda y aperitivos. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2021. La temperatura de servicio debe ser entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.
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Jané Ventura do Gran Reserva 2011

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