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Cava

Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature

Volumen 75cl

RP90ParkerGP90Peñín

8,25€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature es un cava elaborado por las Bodegas Jané Ventura.

Estamos ante un cava que es un fiel reflejo de la línea de los cavas tradicionales. Nos llama la atención por su finura, elegancia, frescura y equilibrio.

Se trata de un cava que encaja muy bien con aperitivos salados carpaccio de pescado, ensaladas y mariscos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Jané Ventura
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Macabeo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Elaboración de Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature

Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature (Macabeo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un color amarillo pálido, brillante con un buen desprendimiento de carbónico con burbujas de tamaño pequeño
  • Nariz: En la nariz desprende un aroma limpio y franco, resultante de la conjunción de aromas de la crianza (almendra) y de los aromas de fruta fresca (manzana, pomelo) y florales (flor blanca, anisados, hierbas del campo)
  • Boca: En boca está bien equilibrado, es seco, ligero y fresco, con final largo y persistente

UVAS: Macabeo, Xarel·lo y Parellada

ELABORACIÓN: está elaborado con las uvas tradicionales de la elaboración del cava: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 4ºC y 8ºC

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda

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La Bodega

Jané Ventura

Jané Ventura tiene ubicadas sus bodegas en el Vendrell, capital del "Bajo Penedès", en la parte baja del Penedès, cerca del mar, y en la Bisbal del Penedès, en la finca Mas Vilella, y en la Juncosa del Montmell, en la finca Els Camps, donde se encuentran los viñedos.

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Puntuación

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Opiniones de Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature

3.8

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature:Puntuar Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature:

4/5

Manzana verde, hinojo, floral, punzante, fresco. 90 puntos
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Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature

3.5 /5

Intensidad media-alta, fresco, manzana verde, nota cítrica, hierba (hinojo), muy ligeros tostados.
Carbónico integración media, acidez equilibrada, estructura media, refrescante. Poca complejidad para un 07.
Post gusto medio y bastante seco.
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Refrescante, para el aperitivo