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Cava

Jaume Serra Brut Nature

Volumen 75cl

Jaume Serra Brut Nature

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Te gustará saber que…

Jaume Serra Brut Nature es un cava producido por la bodega Jaume Serra.

Este cava ha obtenido varios reconocimientos a nivel internacional, como por ejemplo la medalla de bronce en el "Challenge du Vin international" en el 2014.

Se trata de un cava muy fresco y afrutado, bien estructurado, suave y equilibrado.

Estamos ante un cava que marida perfectamente con todo tipo de pescados. También está muy indicado para postres y dulces.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Jaume Serra
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Jaume Serra Brut Nature

Jaume Serra Brut Nature (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Jaume Serra Brut Nature es de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona.
  • Nariz: En nariz se presenta con buena intensidad aromática, muy fresco y afrutado pero con notas de crianza.
  • Boca: Bien estructurado en boca, suave y equilibrado. Las sensaciones retronasales son limpias.

UVAS: Para hacer este cava escogimos los mejores vinos blancos de uvas macabeo, parellada y xarel-lo.

ELABORACIÓN: Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.

ENVEJECIMIENTO: Las botellas han permanecido en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-6ºC.

MARIDAJE: Cava Jaume Serra Brut Nature es muy adecuado para todo tipo de pescados. Está también indicado para postres y dulces.

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Cómo servir

La Bodega

Jaume Serra

Jaume Serra

Jaume Serra está situada en lo alto de una colina que desciende suavemente hacia el Mar Mediterráneo en Vilanova i la Geltrú (Barcelona). Sus orígenes se remontan a 1647, año en el que se construye un lugar llamado El Padruell, una finca amurallada que desde el siglo XVII serví de protección a una antigua masía-fortaleza. La actual bodega está rodeada por una finca de 125 hectáreas de viñedos con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Chardonnay. Nuestras cavas subterráneas, climatizadas a 15 º C, están preparadas para 14 millones de botellas, contando con cavas de diferentes añadas. Está prevista una ampliación que elevará la capacidad de producción a 50 millones de botellas. Las instalaciones de vinificación tienen una capacidad de elaboración de 5 millones de kilos de uva, y actualmente se dispone de una capacidad de 3.500 barricas de roble americano y francés para obtener vinos de crianza, reserva y gran reserva de gran calidad.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Jaume Serra Brut Nature

4.3

18 opiniones de clientes
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Jaume Serra Brut Nature

5 /5

Delicioso. Mejor que cualquier cosa que pueda comprar en el Reino Unido en esta línea
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4.5 /5

Muy satisfecho, así como el acuerdo de envío y recibida en buenas condiciones.
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4 /5

Jaume Serra Brut Nature Es el precio / calidad el mejor vino espumoso.
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