Cava
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2014
75cl
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2018
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Juvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature 2014 es un clásico, el icónico cava de la familia Juvé y Camps. Un cava hecho de variedades tradicionales para hacer cavas de viñas propias de la familia. Juvé y Camps es una de las cavas más antiguas y de propiedad familiar cuya filosofía es mantener todo el carácter de las uvas y personalidad de cada añada.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Juvé & Camps |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
| Tipo De Espumoso: | Brut Nature |
| Envejecimiento: | Gran Reserva |
Descripción
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2014 (Macabeo, Macabeu, Parellada y Xarel·lo)
NOTA DE CATA DE Juvé & Camps Reserva de la Familia 2014:
- Vista: dorado pálido, brillante, abundantes y muy pequeñas burbujas, corona estable y numerosos rosarios
- Nariz: notas de frutas blancas maduras, aromas de una larga crianza (panadería, tostados, especias...)
- Boca: cremoso, frescura, amplio, final largo con recuerdos aromáticos de frutas blancas y textura agradable
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
VIÑEDO: Juvé y Camps
UVAS: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
ENVEJECIMIENTO: Brut Nature, 36 meses de media de crianza en sus lías
ELABORACIÓN: Elaborado principalmente a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, de las fincas Espiells, Can Massana y La Cuscona
MARIDAJE DEL VINO: aperitivo, pasta cremosa, veloutés, aves, carnes blancas, pescados
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Cómo servir
Temp. de consumo
7-9ºC
La Bodega
Juvé & Camps
La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.
Más sobre la Bodega
Det går bra med stark fisk.
Vänner, snack, Juve y Camps Reserva de la Familia Brut Nature. Perfekt.