Cava
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016
75cl
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2018
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Juvé & Camps Reserva de la Familia 2018
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Pocas palabras hacen falta para describir al cava Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 . Reconocido internacionalmente, es uno de los espumosos con mejor reputación y arraigo. Para su elaboración se utilizan uvas Macabeo, Xarel·lo y Perallada, de las que se extrae un mosto que dará paso a espumoso de burbuja fina, fresco, amplio y cremoso.
En Juvé & Camps siguen elaborando el cava como lo han hecho siempre desde hace más de 200 años. Un modo artesano cuyo resultado es un cava excelente y además de gran fama internacional. Juvé & Camps Reserva de la Familia es un brut nature criado en las silenciosas cavas bajo una luz tenue y que es tratado con muchísimo mimo durante toda su estancia.
Un clásico que imprime solemnidad y elegancia a toda celebración.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Juvé & Camps |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Bio: | |
| Uvas: | Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
| Tipo De Espumoso: | Brut Nature |
| Envejecimiento: | Gran Reserva |
Descripción
Juvé & Camps Reserva de la Familia 2016 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada y Xarel·lo)
NOTA DE CATA:
- Vista: oro pálido y brillante.
- Nariz: fruta blanca madura, notas florales, pan tostado y especias.
- Boca: seductor, fresco y largo.
VIÑEDO: Viñedos situados entre los 180 y los 750 metros de altitud aproximadamente según las fincas.
ENVEJECIMIENTO: Una vez obtenido el mosto flor, se cría en las oscuras y silenciosas cavas durante un mínimo de 36 meses, y cada botella se mueve a mano de su pupitre
ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de forma manual y la uva es transportada rápidamente a la bodega para preservar todo su frescor.
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Juvé & Camps
La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.
Más sobre la Bodega