Cava
Juvé & Camps Xarel.lo Essential
75clJuvé & Camps Xarel.lo Essential
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Otras Añadas: | Otras añadas |
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Juvé & Camps |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Xarel·lo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12% |
Descripción
Juvé & Camps Xarel.lo Essential (Xarel·lo)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo, apuntes verdosos; y burbuja fina
- Nariz: Aromas muy sutiles de fruta blanca, de hierbas y flores de monte muy bien conjuntadas con un toque mineral muy natural.
- Boca: entrada en boca muy sutil y de sensación ascendente engrandece aún más su paso por la boca. Un final ligeramente amargo y agradable que se mezcla con una acidez vibrante
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
VIÑEDO: Finca de Espiells, en los viñedos de Can Rius, reflejan el carácter más primario de la uva. Cultivo responsable con el entorno y el medio ambiente, y en las prácticas vitícolas de bajo rendimiento, orientadas a la obtención de la máxima calidad de las uvas de forma completamente natural.
UVAS: 100% xarel·lo
ENVEJECIMIENTO: 24 meses de media con sus lías
ELABORACIÓN: Se busca equilibrio entre lo mejor de la tradición vitivinícola y los adelantos de la enología. Pero siempre manteniendo el espíritu artesanal,
MARIDAJE DEL VINO: arroces de pescado, carnes blancas, marisco, aves.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
La Bodega
Juvé & Camps
La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.
Más sobre la Bodega
Heeft een zeer vrolijke kleur. Rijke aroma's van gist. Het leek me geen bijzondere smaak.
Gaat goed met elke vlees.