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Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018

75cl

Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Hacienda Marqués de la Concordia
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Hacienda Marqués de la Concordia elabora este Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018 (3,28€), un vino blanco de la DO Cava con las mejores uvas de xarel·lo, parellada y macabeo de 2018 y con 12º de alcohol. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018

Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo verdoso, de un tono oliváceo muy característico.
  • Nariz: El olor a lima y césped recién cortado es claramente perceptible; o al menos sobre las notas miel y frutos secos, que entretejen todo el conjunto.
  • Boca: En la boca tiene un paso fácil, refrescante y equilibrado. Deja al final un regusto frutal muy agradable, que vibra en la boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: Hacienda Marqués de la Concordia.

UVAS: Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel-lo.

ENVEJECIMIENTO: Sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas manualmente y se llevan a mesas de selección. Pasado ese proceso, se despalillan, extrae el mosto y maceran lo obtenido de las uvas. Se lleva el líquido resultante a tanques de acero inoxidable, en donde estará 6 meses, a una temperatura regulada entre 14 y 16ºC. Finalmente, a temperaturas bajas para mantener la calidad de los aromas, se debe clarificar, filtrar y embotellar.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, quesos, pollo, arroces cremosos, caldos, pastas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Marqués de la Concordia Blanc de Blancs 2018

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Variedad Macabeu, Parellada, Xarel·lo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12º
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Variedad Macabeu, Parellada, Xarel·lo

PAÍS: españa
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12º
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