Ficha técnica
Descripción de Mascaro Pure Brut Nature
Mascaro Pure Brut Nature (Macabeo y Parellada)
NOTA DE CATA DE Mascaro Pure Brut Nature:
- Vista: brillante y cristalino con poca burbuja, amarillo pálido, toques verdosos.
- Nariz: aromas a crianza, fruta blanca, manzana verde y algunos toques cítricos, notas limpias de levadura fresca.
- Boca: muy seco y algo ácido, suave, poco amargo, equilibrado y con estructura. Buena permanencia con un final muy agradable.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Mascaró
UVAS: Parellada (80%) y Macabeo (20%).
MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, quesos sobre todo de cabra, pescados y platos ligeros en informales.
Han hade en mycket hög färg. Bröd och bakverk i näsan. Jag tyckte det var lätt.