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Cava

Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004

75cl

RP94Parker

Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004

45,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2004
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Heretat Mestres
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Heretat Mestres es el elaborador de Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004 (45,50€), un vino espumoso con DO Cava con racimos seleccionados de xarel·lo, parellada, macabeo y chardonnay de 2004 y con 12º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 y cuenta con puntuación de robert parker: 94.

Descripción de Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004

Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004 (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados. Burbuja fina y con buena evolución en copa.
  • Nariz: muy elegante y con riqueza aromática, notas provenientes del paso por barrica: pan tostado, ligeros ahumados, tabaco, notas de moka, tostados, frutos secos.
  • Boca: un paso por boca estructurado, franco, gas carbónico muy bien integrado y largo posgusto, notas de madurez y complejidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 60% Xarello, 20% Macabeo, 20% Parellada.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,1%

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La Bodega

Heretat Mestres

Heretat Mestres

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario.

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Puntos

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Opiniones de Mestres Clos Damiana Gran Reserva Vintage 2004

3.5

4 opiniones de clientes
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