Tendencias:

Cava

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

75cl

RP92Parker

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

15,85€
15,85€
Tienda: Vinosonline Entrega estimada: 48h - 3 días
Otras opciones

Otras opciones de envío:

Entrega en tienda disponible - GRATIS

Podrás seleccionar el tipo de entrega en el proceso de compra.

Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013 es un cava procedente de la bodega Mestres siguiendo el método tradicional.

Este cava brut nature gran reserva destaca por su elegancia y complejidad, y que además combina de maravilla con toda clase de platos.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Heretat Mestres
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.1%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013 (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
  • Nariz: elegante, gran amplitud de aromas, aromas florales, frutales, de fruta blanca, notas cítricas y notas balsámicas.
  • Boca: estructurado, franco, carbónico bien integrado y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: arroces de pescado, aves, carnes blancas con salsa, cochinillo asado, embutidos, jamón de pato, marisco cocido en salsa, pescado blanco al horno o en salsa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Ver más

La Bodega

Heretat Mestres

Heretat Mestres

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP92Parker

Opiniones de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

4

2 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013:Puntuar Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013:

4 /5

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature Die Familie MESTRES, welche vor dem Jahr 1312 schon als Besitzer von Weinbergen und auch als Getreide- und Weinhändler in Sant Sadurni d'Anoia dokumentiert wurde, ist seit 29 Generationen mit der Weinwelt verbunden.Damals wurde das Datum 1312 als Gründungsjahr der MESTRES-Weingüter betrachtet. Die Reben, aus denen die Trauben durch manuelle Ernte gewonnen werden, sind über 50 Jahre alt. Bei der Herstellung jeder Flasche werden zwei Naturkorken verwendet. Der erste wird für die zweite Gärung in der Flasche verwendet und ist für die Konservierung des Weins während der 40 Monate verantwortlich, die er in der Flasche mit seiner Hefe in einer horizontalen Position ruht. In Mestres ist es bei Cavas mit langer Alterung (mehr als 30 Monate) üblich, regelmäßig zu rütteln, um den Prozess der Hefeautolyse zu begünstigen und eine Verbesserung der Struktur und Komplexität zu erzielen. Schließlich werden die Flaschen nach dem manuellen Vorgang, der Flasche für Flasche Rüttelung, wieder mit dem zweiten Naturkorken und seinem Typenschild abgedeckt. Wie es in Mestres Tradition ist, wird auf dem Etikett immer das Datum der Degogierung angegeben, damit der Verbraucher den richtigen Zeitpunkt für den Verzehr auswählen können. Der Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature ist ein Jahrgangs Cava aus dem Jahr 2014 und ist jetzt schon reif für einen großartigen Trinkgenusses. Lagerpotenzial von ca. 5 Jahren. Sensorik Der Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature glänzt mit einer feinen und hellen goldgelben Farbe im Glas, begleitet von einer sanften und doch beeindruckenden Perlage. In der Nase erscheint eine langsam reifende Kernfrucht wie Pfirsich und Aprikose gepaart mit Zitrusnoten und hefigen Anklängen. Im Gaumen überströmt eine durchaus dominante und perfekt ausgeglichene Note von deftiger Hefe mit Nuss und getrockneten Kernfrüchten. Im Abgang dann die Frische von Zitrusfrüchten mit einer sonderbaren Mineralität und dezenter Salzigkeit. Komplex und zugleich sehr trinkanimierend. Ein großartiger Jahrgangs Cava für spezielle Momente und hohen Ansprüchen. Serviervorschlag Der Cava Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature passt ideal zu feinen, salzigen Vorspeisen wie Austern und Kaviar. Er kann aber auch wunderbar zu einem Tapasteller serviert werden oder geräuchertem Fisch. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8ºC und 11ºC Rebsorte Macabeu (30%) Xarel·lo (45%) Parellada (25%) Herkunft Spanien, Penedès Penedès ist eines der bekanntesten spanischen Weinbaugebiete. Von hier kommen viele der erfrischenden, fruchtigen spanischen Sommerweine. Außerdem liegt hier das Zentrum der spanischen Cava-Produktion. Die landschaftliche Vielfalt der Region mit ihren insgesamt 1.557 km² Fläche bedingt auch die Vielfalt ihrer Weine.
Ver más
,

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2013

4 /5

De Mestres Coquet heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties met een prachtige perlage. Zeer verfijnde en mooie geintegreerde bubbels. Deze Mestre is een zeer elegante cava met aromatische rijkdom. In de neus tonen van wit fruit, appel, citrus en sinaasappelschil. In de mond valt op de frisheid van het fruit met daarbij de tonen van  de tonen van veroudering en volwassenheid. Het is een cava die op elk moment van de maaltijd gemakkelijk past. De Coquet is een blend van Macabeu (30%) Xarel·lo (45%) Parellada (25%) komende van een wijngaard van meer dan 50 jaar oud. De Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature is zoals een Brut Nature behoort te zijn zeer droog met minder dan 1.5 gram restsuiker.  Mestres staat bekend om zijn lange veroudering en ook de Coquet is een Gran Reserva met meer dan 42 maanden aan veroudering
WEETJE:  MESTRES heeft op het etiket altijd de datum van disgorgement afgedrukt. De wijn heeft 92/100 Parkerpunten gekregen.
Ver más
,

Mestres Coquet Brut Gran Reserva Brut Nature 2013

4 /5

Variedad 30% Macabeo, 45% Xarel·lo, 25% Parellada.


PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5º
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 20132012

4/5

Un cava reserva , con una madurez fresca y fragante. Combina la delicadeza aromática de la fruta blanca, las flores y la hierba fresca con las notas de una media crianza en botella sobre lías y en tapón de corcho, que aporta matices de frutos secos, tostados y pastelería.
Ver más

Otros productos de la misma bodega