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Cava

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

75cl

RP92Parker

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

15,85€
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Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013 es un cava procedente de la bodega Mestres siguiendo el método tradicional.

Este cava brut nature gran reserva destaca por su elegancia y complejidad, y que además combina de maravilla con toda clase de platos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Heretat Mestres
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.1%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013 (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
  • Nariz: elegante, gran amplitud de aromas, aromas florales, frutales, de fruta blanca, notas cítricas y notas balsámicas.
  • Boca: estructurado, franco, carbónico bien integrado y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: arroces de pescado, aves, carnes blancas con salsa, cochinillo asado, embutidos, jamón de pato, marisco cocido en salsa, pescado blanco al horno o en salsa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Heretat Mestres

Heretat Mestres

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP92Parker

Opiniones de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2013

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4 /5

El Mestres Coquet tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos con una maravillosa perlado. Muy refinado y agradable integrado burbujas. Mestre Este es un cava muy elegante, con riqueza aromática. Los consejos de la nariz de fruta blanca, manzana, cítricos y cáscara de naranja. En la boca es la frescura de la fruta junto con las notas de las notas de la edad y madurez. Es un cava que se adapta fácilmente a cualquier hora de la comida. Coquet es una mezcla de Macabeu (30%) xarel·lo (45%) Parellada (25%) procedente de un viñedo de más de 50 años. El Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva Brut Nature es como uno debe estar muy seco, con menos de 1. 5 gramos de azúcar residual. Mestres es conocido por su larga crianza y la Coquet es una gran reserva de más de 42 meses de edad
TIP: MESTRES siempre ha impreso la fecha de degüelle en la etiqueta. El vino recibió 92/100 puntos Parker.
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Mestres Coquet Brut Gran Reserva Brut Nature 2013

4 /5

Variedad 30% Macabeo, 45% Xarel·lo, 25% Parellada.


PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5º
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4 /5

Un cava reserva , con una madurez fresca y fragante. Combina la delicadeza aromática de la fruta blanca, las flores y la hierba fresca con las notas de una media crianza en botella sobre lías y en tapón de corcho, que aporta matices de frutos secos, tostados y pastelería.
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Opiniones sobre otras añadas de Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 20132012

4/5

NOTA DE CATA DE Mestres Coquet Brut Nature Gran Reserva 2012:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
- Nariz: aromas amplios, florales, frutales de fruta blanca, notas cítricas y balsámicas
- Boca: estructurado, franco, carbónico bien integrado y un final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

ENVEJECIMIENTO: criado en rima, con sus lías, durante más de 40 meses.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
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Amanda Mejía

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