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Cava

Mestres Reserva Royal Rosé

75cl

RP92Parker

Mestres Reserva Royal Rosé

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Te gustará saber que…

Mestres Reserva Royal Rosé es un cava rosado producido por la la bodega Mestres.

Se trata de un cava rosado de gran complejidad, que desprende sensaciones afrutadas, florales y especiadas.

Este cava rosado está especialmente indicado con pescado, marisco, pollo, platos vegetarianos, arroces, pasta, pero también es excelente como aperitivo.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Heretat Mestres
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell, Pinot Noir, Trepat
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción de Mestres Reserva Royal Rosé

Mestres Reserva Royal Rosé (Monastrell, Pinot Noir y Trepat)

NOTA DE CATA DE Mestres Reserva Royal Rosé:

  • Vista: rosa brillante, de buena intensidad. Perlage fino y elegante.
  • Nariz: frutos rojos, matices florales y especias.
  • Boca: paladar estructurado, afrutado, complejo con acidez equilibrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

UVAS: 30% Monastrell, 50% Trepat y 20% Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, con pescado, marisco, pollo, platos vegetarianos, arroces, pasta.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Heretat Mestres

Heretat Mestres

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario.

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Puntos

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Opiniones de Mestres Reserva Royal Rosé

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4 /5

NV Royal Reserva Rosé es un brut (cinco a seis gramos de azúcar) producido Cava Trepat (45%) Monastrell (30%), Pinot Noir (25%). El vino tiene más de 30 meses sobre sus levaduras madurado por lo que una Reserva. En Cristal Rosé cava tiene un color salmón rosado brillante con una muy fina y elegante burbujas (Perlage). En los aromas intensos y delicados nariz de frutos rojos con un toque floral y un fondo ligeramente picante. En la boca del Royal Rose Reserva muy fresco, con un acabado de textura sutil que es complejo y equilibrado. Placentera y agradable de beber. La opinión de cavas MESTRES no es el vino de bebida fría. La temperatura recomendada es de entre 8-15 grados en el que los sabores son mucho mejor ventaja con una temperatura ligeramente superior.
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Mestres Reserva Royal Brut Rosé

4 /5

Variedad 45% Trepat, 30% Monastrell, 25% Pinot noir

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5º
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4 /5

Elaborado sólo en las mejores añadas Mestres da a su Elena un ligero toque de madera y una larga crianza en botella. El resultado, buena complejidad en boca y notas que van más allá del frescor y la expresión de la fruta. Esto le convierte en un cava con un amplio abanico de maridajes posibles.
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