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Cava

Mont-Ferrant Brut Tradició

75cl

GP88Peñín

Mont-Ferrant Brut Tradició

9,90€
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Te gustará saber que…

El año y medio de crianza aporta al cava Mont Ferrant Brut tradició un bouquet limpio y afrutado, de coloración pálido pero brillante, que insinúa tonalidades ligeramente verdosas, las burbujas eclosionan de manera fina y viva, destaca por los aromas de fruta fresca y flores. El carbónico explota agradablemente en boca: es un cava redondo y equilibrado, con potencia y expansión.

La Guía Peñín le ha otorgado un calificación de 88/100.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Mont-Ferrant
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut

Descripción

Mont-Ferrant Brut Tradició (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Mont-Ferrant Brut Tradició:

Vista: Coloración pálida pero brillante que insinúa tonalidades ligeramente verdosas. Las burbujas eclosionan de manera viva y fina.

Nariz: Los aromas que predominan son los de fruta fresca y de flores (con puntas aromáticas que recuerdan la flor de azahar y la piña).

Boca: El carbónico explota agradablemente en boca: es un cava redondo y equilibrado, con potencia y expansión.

VIÑEDO: Clima mediterráneo.

ELABORACIÓN: Tradicional con la segunda fermentación en la propia botella.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en las cavas de la bodega.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

Maridaje

EntrantesCarnePescadoMarisco

La Bodega

Mont-Ferrant

Mont-Ferrant está ubicada en la localidad de Blanes (Girona), y esta prestigiosa firma distribuye sus productos por todo el territorio español, si bien su presencia es mucho más significativa en las áreas de influencia de Barcelona y Girona. Con una plantilla global de 22 personas -dividida entre su planta de producción y sus oficinas en la Ciudad Condal-, Mont-Ferrant basa su filosofía de trabajo en ofrecer a sus clientes una diversificada oferta de cava, siempre elaborada con las variedades Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay y según el método tradicional o champenois, el único referente válido para poseer la denominación oficial de Cava.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP88Peñín

Opiniones de Mont-Ferrant Brut Tradició

5 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Mont-Ferrant Brut Tradició:Puntuar Mont-Ferrant Brut Tradició:

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Its intense colour attracted me. This Mont-Ferrant Brut Tradició reminds me of other sparkling wines, aromas of yeast. A little astringent.
This sparkling would have paired better with a softer meat.
It's always good to share wine, but this one's special.
I bought it at the vineyard store of Mont-Ferrant.
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