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Cava

Naveran Perles Blanques 2016

75cl

Naveran Perles Blanques 2016

15,98€
15,98€
Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Cavas Naverán
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Pinot Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Cavas Naverán es el elaborador de este Naveran Perles Blanques 2016 (15,98€), un vino espumoso de la DO Cava con racimos seleccionados de pinot blanc y chardonnay de 2016.

Descripción de Naveran Perles Blanques 2016

Naveran Perles Blanques 2016 (Chardonnay y Pinot Blanc)

Productor: Cavas Naverán

D.O.: Cava

Uvas: Chardonnay y Pinot Blanc

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La Bodega

Cavas Naverán

Esta firma es un brillante ejemplo de la renovación varietal del Penedès. Fue fundada en 1984, pero sus orígenes se remontan siglos atrás. La finca data del siglo XI, como lo atestigua la capilla románica que en ella existe.

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Opiniones de Naveran Perles Blanques 2016

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Opiniones sobre otras añadas de Naveran Perles Blanques 20162015

4/5

NOTA DE CATA: Vista: color amarillo pálido brillante, con reflejos amarillos y verdes. Sus pequeñas burbujas, que asemejan perlas blancas, suben lentamente, formando un rosario de caprichosos dibujos que finalizan en la corona.Nariz: aroma peculiar y agradable, potente y fino, la primera vez deleita y sorprende al olfato y la segunda vez ya invita a saborearlo, aromas sutiles y persistentes de caracteres frutales, varietales y con ligeras notas de crianza.Boca: en boca es personal, untuoso con nervio y agradable, en el retrogusto persistente y complejo, se perciben claramente notas debidas a la crianza en lías y algún pequeño recuerdo de su breve paso por barricas. Fino y espléndido, al paladar es potente con buen equilibrio, sabroso y con una larga persistencia aromática. Es una cava de una calidad y fineza inigualables.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava (España).VIÑEDO: Bodegas Cavas Naverán.UVAS: Pinot Noir y Chardonnay.ENVEJECIMIENTO: crianza de 24 meses en barricas.ELABORACIÓN: las dos variedades fermentan en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura para conseguir y conservar al máximo sus aromas. Una parte del Chardonnay fermenta en barrica de roble. Tras el coupage, el vino base es estabilizado y se procede al tiraje y a la segunda fermentación que tendrá lugar en la botella. MARIDAJE DEL VINO: platos elaborados, ideal para tomarlo en las comidas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6 - 8 °CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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