Cava
Parxet Brut
75cl
Parxet Brut
-14%
Te gustará saber que…
Parxet Brut representa lo esencial y propio del mediterráneo catalán. Un cava caracterizado por la Pansa Blanca, variedad de uva típica de la zona de Alella. Posee finura y elegancia, característica esencial en un buen espumoso de segunda fermentación en botella. El acompañante perfecto cuando lo que se busca es frescor y una marcada presencia de fruta.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Parxet |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Macabeo, Pansa Blanca, Parellada, Viura |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 11.50% |
| Tipo De Espumoso: | Brut |
Descripción de Parxet Brut
Parxet Brut (Macabeo, Pansa Blanca, Parellada y Viura)
NOTA DE CATA:
- Vista: tono pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
- Nariz: amplio, afrutado e intenso.
- Boca: explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades y la crianza.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
VIÑEDO: Parxet.
UVAS: Pansa Blanca, Macabeo y Parellada.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de entre 9 y 15 meses.
ELABORACIÓN: Vendimia manual. Prensado de la uva entera y fermentación a temperatura controlada de 16ºC. Vinificación tradicional.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar arroces y pescados.
Cómo servir
Temp. de consumo
7-8ºC
La Bodega
Parxet
Parxet elabora cava desde 1920 en la zona de Alella, al norte de Barcelona, donde encontramos la característica variedad Pansa Blanca y los suelos arenosos de sauló. Trabajamos siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y siguiendo el más estricto respeto por el producto natural.
Más sobre la Bodega
