Te gustará saber que…
Cava creado de uvas que proceden de viñedos de Xarel·lo, Parellada y Macabeo cultivados siguiendo los parámetros ecológicos. Cava afrutado y e intenso.
Ficha técnica
Descripción
Parxet Cuvée 21 Organic 2019 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)
Productor: Parxet
D.O.: Cava
Uvas: Macabeo, Parellada y Xarel·lo
La Bodega
Parxet

Parxet elabora cava desde 1920 en la zona de Alella, al norte de Barcelona, donde encontramos la característica variedad Pansa Blanca y los suelos arenosos de sauló. Trabajamos siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y siguiendo el más estricto respeto por el producto natural.
Más sobre la Bodega
Tem uma cor bastante alegre. Emanava aromas a levedura. Com um toque amargo no final.
Acompanhei este 2019 com verduras a vapor.