Cava
Parxet Semi-seco
75clParxet Semi-seco
Te gustará saber que…
Parxet Semi-seco es un cava elaborado por caves Parxet.
Se trata de un cava que presenta el equilibrio aromático y gustativo característicos de las variedades de uvas Macabeo, Parellada y Pansa Blanca y de la crianza.
Este cava está especialmente indicado para tomar con dulces y postres.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Parxet |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Pansa Blanca, Parellada |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Tipo De Espumoso: | Semi Seco |
Descripción de Parxet Semi-seco
Parxet Semi-seco (Pansa Blanca y Parellada)
NOTA DE CATA:
- Vista: Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
- Nariz: En nariz es amplio, afrutado e intenso.
- Boca: En la boca explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades y de la crianza.
UVAS: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca
ELABORACIÓN: Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente; y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D. O. Alella
ENVEJECIMIENTO: realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante el tiempo necesario para alcanzar el equilibrio entre los aromas varietales que se desean conservar con los aromas terciarios conseguidos por la crianza
GRADO ALCOHÓLICO: 11. 5 %
La Bodega
Parxet
Parxet elabora cava desde 1920 en la zona de Alella, al norte de Barcelona, donde encontramos la característica variedad Pansa Blanca y los suelos arenosos de sauló. Trabajamos siguiendo el método tradicional de elaboración de espumosos, empezando por el trabajo de selección de viñedos, y siguiendo el más estricto respeto por el producto natural.
Más sobre la Bodega
Lo conocía mi mejor amiga y ella me lo recomendó.
Este Parxet Semi no lo encontrarás en el súper. Mejor comprarlo online.
Un descubrimiento para mí.