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Cava

Privat Brut Nature

75cl

Privat Brut Nature

8,99€
8,99€
Enviado por: LaVinateria Entrega estimada: 3 - 6 días (días laborables)
Gastos de envío: 7,54€

Te gustará saber que…

Privat Brut Nature es un cava elaborado por la bodega Alta Alella según el método tradicional.

Se trata de un cava seco, delicioso, con un perfil aromático de marcado carácter afrutado.

La Guía Peñín le ha dado 87/100.

Este caja encaja perfectamente con cualquier plato: aperitivos, ahumados, pescado blanco, pescado azul, marisco, aves, carnes blancas, carnes rojas, quesos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Alta Alella
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Macabeo, Parellada
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción

Privat Brut Nature (Macabeo y Parellada)

NOTA DE CATA DE Privat Brut Nature:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: aromas de fruta blanca (manzana verde), cítricos y almendras verdes.
  • Boca: liso y fresco, aromas a fruta blanca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: Alta Alella

UVAS: Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeo y Parellada.

ENVEJECIMIENTO: un mínimo de crianza de 15 meses en botella. Puesto en venta recién degollado.

ELABORACIÓN: con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, ahumados, pescado blanco, pescado azul, marisco , aves, carnes blancas, carnes rojas, quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Alta Alella

Alta Alella

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Privat Brut Nature

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