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Cava

Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature

75cl

Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature

7,15€
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Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 80,00€

Te gustará saber que…

Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature es un cava producido por la bodega Raimat.

Se trata de un cava muy vinvo y afrutado que, sin duda, te sorprenderá gratamente. Muestra burbujas finas y persistentes.

Esta cava ha ganado una medalla de bronce en el Concurso CINVE 2011.

Te recomendamos que disfrutes este cava con platos poco cocinados, aperitivos, platos con pescados: mejillones, gambas, atún o salmón frescos, roastbeef, carnes blancas, ensaladas de pasta, fruta.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Raimat
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature

Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature (Chardonnay y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con tonalidades doradas. Con espuma blanca, fina y persistente.
  • Nariz: Aroma limpio. Notas de fruta madura de primavera y melocotones con toques cítricos.
  • Boca: En el paladar es una cava de buen cuerpo y vitalidad. Es cremosa, densa, equilibrada y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

VIÑEDO: Raimat. En 1914 Manuel Raventós inició la historia de Raimat luego de la adquisición de 3.200 hectáreas de tierra desértica, junto con un castillo de la Edad Media que se erigía en medio de ellas. Hoy en día esas tierras albergan grandes extensiones de viñas gracias al espíritu visionario de la familia Raventós quienes vieron el verdadero potencial del lugar.

UVAS: 70% Chardonnay y 30% Xarel·lo.

ENVEJECIMIENTO: Su proceso de crianza es realizado como mínimo por nueve meses y, una vez envejecido se procede al degüello para eliminar las levaduras que han provocado la producción de burbujas.

ELABORACIÓN: Luego de realizada la vendimia y selección minuciosa de sus varietales, se lleva a cabo su proceso de fermentación para cada una por separado. Luego son ensambladas para dar inicio a su segunda fermentación en contacto con lías en botella.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, mariscos, mejillones al vapor, ostras o almejas, atún, salmón, rosbif, carnes blancas, pastas y ensaladas de frutas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%

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La Bodega

Raimat

Raimat

Las Bodegas Raimat fueron el segundo gran proyecto de la familia Raventós, pionera en la elaboración de cava en España a través de su bodega Codorníu. La primera bodega de Raimat fue construida en 1918 por el arquitecto modernista Rubió i Bellver, absolutamente innovador en la época. En 1988, fue renovada por el arquitecto Domingo Triay, que proyectó una pirámide de dos pisos.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature

4.3

14 opiniones de clientes
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5/5

Rapidez. Buen precio y calidad
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Raimat Chardonnay Xarel·lo Brut Nature

4 /5

Nuevo cava Raimat Brut Nature, elaborado a partir de las mejores uvas de las variedades Chardonnay y Xarel•lo. El componente mayoritario de este cava es la uva Chardonnay, variedad que aporta untuosidad y notas a melocotón. Por su parte, la uva Xarel•lo le aporta robustez y ayuda a que la evolución del producto, tras el degüello, sea lenta. En Raimat los sistemas de cultivo siguen los criterios de producción integrada y están especialmente adaptados a la elaboración de espumosos.
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4 /5

Sutiles aromas de levadura. Bastante mineral.
Como conclusión, diría que es un buen vino y que me gustó mucho.
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Raimat Chardonnay Brut Nature

3.5 /5

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Me pareció extraordinario

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