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Cava

Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013

Volumen 75cl

18,82€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013 es vino espumoso perteneciente a la D.O VT Conca del Riu Anoia.

Este cava de gran calidad es muy expresivo, muy afrutado y fresco.

Robert Parker le ha dado una nota de 93/100.

Se trata de un cava que armoniza de maravilla con aperitivos, arroces, ostras, entrantes y pescados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Raventós i Blanc
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Elaboración de Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013

Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013 (Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013:

  • Vista: amarillo paja brillante, límpido, claro, una burbuja fina y constante.
  • Nariz: aromas afrutados, un fino aroma cítrico, ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla, perfecta combinación entre aromas de crianza y recuerdos de fruta.
  • Boca: explosivo, fruta exuberante, fresca y firme.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Conca del Riu Anoia.

UVAS: Macabeo, Parellada, Xarel·lo.

MARIDAJE DEL VINO: con platos gustativamente complejos: guisos, pescados con salsas, al horno, arroces tradicionales mediterráneos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Raventós i Blanc

Raventós i Blanc

Las Cavas Raventós i Blanc fueron fundadas por Josep Maria Raventós i Blanc en 1986. Estas 90 hectáreas fueron transmitidas de generación en generación desde hace más de 500 años de historia. Fue justamente Josep Raventós , quién en 1872 elabora los primeros cavas en España y por ello la familia Raventós es una impulsadora del cava y de la denominación en este país.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013

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NOTA DE CATA DE Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 2013:
- Vista: amarillo dorado, brillante y limpio, una fina burbuja, un buen rosario.
- Nariz: intensa fruta muy fresca, destacados cítricos, flor blanca, un profundo fondo lleno de frutos secos y cremosas notas de pastelería.
- Boca: fruta muy fresca, cremoso fondo de crianza durante todo el recorrido, excelente acidez y carbónico muy bien integrado. Un gran final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel.lo, Macabeu, Perellada.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, aperitivos, arroces, y pescado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
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Opiniones sobre otras añadas de Raventos I Blanc Brut Gran Reserva de la Finca 20132010

4/5

El primer cava de Raventós i Blanc, cuyo cupage inicial fue hecho por Josep María Raventós Blanc antes de morir. Un cava de finca, con el sello personal de su creador, fruto del saber y la experiencia acumulados a lo largo de una vida consagrada enteramente al cava: la idea Josep María Raventós Blanc de un espumoso de referencia internacional.
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