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Cava

Raventós i Blanc de Nit 2012

75cl

GP91Peñín

Raventós i Blanc de Nit 2017

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Elaborado a partir de agricultura biodinámica, Raventós I Blanc de Nit 2012 es un espumoso que se caracteriza por la complejidad y elegancia que le aporta la uva Monastrell. Es un cava intrigante y que, a cada sorbo, se deja descubrir desde una perspectiva diferente, haciendo así que la experiencia de su consumo se convierta en un acto pausado y, por qué no, reflexivo. Un cava para descubrir la Monastrell y dejarse seducir por su carácter.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Raventós i Blanc
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Mourvedre (5%), Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción de Raventós i Blanc de Nit 2012

Raventós i Blanc de Nit 2012 (Mourvedre, Macabeo, Monastrell, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Raventós I Blanc de Nit 2012 muestra un color ligeramente rosáceo
  • Nariz: Gran complejidad y elegancia en nariz con agradables aromas cítricos y fruta fresca blanca.
  • Boca: Con una entrada muy fresca y una buena concentración de fruta en boca, es un Cava muy recomendable. Su burbuja es fina y exhibe unas notas de hierbas y flores secas muy atractivas, con un fondo de lías. Elegante y muy bueno.

MARIDAJE: Arroces, entrantes, pavo a la plancha, sorbetes de frutas

UVAS: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Monastrell

BODEGA: Raventós i Blanc

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La Bodega

Raventós i Blanc

Raventós i Blanc

Las Cavas Raventós i Blanc fueron fundadas por Josep Maria Raventós i Blanc en 1986. Estas 90 hectáreas fueron transmitidas de generación en generación desde hace más de 500 años de historia. Fue justamente Josep Raventós , quién en 1872 elabora los primeros cavas en España y por ello la familia Raventós es una impulsadora del cava y de la denominación en este país.

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Puntos

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Opiniones de Raventós i Blanc de Nit 2012

3.8

10 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Raventós i Blanc de Nit 2012:Puntuar Raventós i Blanc de Nit 2012:

3/5



Un espumoso que destaca por su elegancia. en nariz la fresa y la gominola sobresalen pero la boca es totalmente diferente y no es para nada artificial. Un espumoso gastronómico.
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Raventós I Blanc de Nit 2012

4 /5

NOTA DE CATA DE Raventos I Blanc de Nit Rose 2012:
- Vista: rosa tenue, pálido y elegante.
- Nariz: primer aroma limpio, puro caso cristalino, poco a poco, aromas cítricos con recuerdos de fruta blanca fresca y un toque de cassís, cierta cremosidad y complejidad, sensación limpia y directa de la nariz.
- Boca: una textura suave, voluminosa, afrutada con un frescor complaciente y una burbuja fina, un buen equilibrio de largo recorrido, unos recuerdos de fruta fresca muy agradables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Raventós i Blanc
UVAS: Monastrell.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de platos especialmente carnes blancas y pescados en salsa.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
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Raventós I Blanc de Nit 2012

4 /5

Este 2012 lo acompañé con verduras al vapor. Lo probé con mi hermana.
Color agradable. Olores de levadura y panadería. Este espumosos tiene bastante cuerpo.
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Raventos I Blanc de Nit Rose 2012

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Raventós I Blanc de Nit 2012 tiene color cobrizo.
- Nariz: al olfato destacan notas a especiado, floral, fruta escarchada, hierbas silvestres, jazmín
- Boca: el vino se muestra correcto, equilibrado, fresco, frutoso, sabroso

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos Espumosos
BODEGA: Raventós i Blanc
UVAS: macabeo, xarel.lo, parellada, monastrell
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Raventós I Blanc de Nit 2012

Opiniones sobre otras añadas de Raventós i Blanc de Nit 201220172016

5/5

Bueno
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5/5

Es un cava que nos encanta
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