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Cava

Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009

Volumen 75cl

RP93Parker

Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009

32,95€
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Tienda: Grand Cru Wijnen ES (Países Bajos) Entrega estimada: 12 - 16 dias
Gastos de envío: 19,18€
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Te gustará saber que…

Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009 es un cava elaborado por la bodega Recaredo con los métodos de la viticultura ecológica.

Se trata de un cava de alta calidad, totalmente seco, pero de gran personalidad y muy complejo, que presenta notas de crianza, minerales y un frescor increíble.

La Guía Peñín le ha otorgado una calificación de 94/100.

Te aconsejamos que disfrutes este gran cava con arroces, carpaccio en escabeche, carnes blancas, aves y jamón ibérico.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009

Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009 (Chardonnay, Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009:

  • Vista: amarillo luminoso y fino.
  • Nariz: nariz cremosa, presencia de frutas blancas maduras y notas de crema con fondo floral muy fresco.
  • Boca: exaltación de la complejidad, notas de fina crianza y burbujas de alta integración, tostados y minerales, notas finales cremosas y con recuerdos de avellanas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: Finca Serral del Roure.

UVAS: 67% Xarel·lo, 33% Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: arroces, carpaccio en escabeche, carnes blancas, aves y jamón ibérico.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Recaredo

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos (brut nature) y de larga crianza.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP93Parker

Opiniones de Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009

4.2

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009:Puntuar Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009:

3.5/5

Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva, 2009, su nombre proviene sutil. fruta blanca, flores blancas, con gran finura y delicadeza. Su nombre es muy buena elección! Por otra parte, esto es realmente un área que merece ser conocido si usted nunca ha probado. Un acuerdo en la filosofía con sus métodos, la agricultura biodinámica, terruños de vino y carácter. Felicitaciones. 96/100
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Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 2009

4 /5

Tenía un color poco intenso. Aromas de panadería en nariz.Sabores de frutas del bosque como las moras.
Nos lo han servido para acompañar el primer plato.
Es para disfrutarlo con su pareja.
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Recaredo Subtil Gran Reserva 2009

Opiniones sobre otras añadas de Recaredo Subtil Brut Nature Gran Reserva 200920082007

4/5



Manzana asada , brioche, coco, sabroso , crujiente , largo. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo
Recaredo Subtil 2008

5/5

El aroma es muy intenso y persistente. Las notas de fruta blanca y flores se funden en matices cremosos y especiados. Realmente sorprendente
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Tiago Vinyals