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Cava

Recaredo Terrers Brut Nature

75cl

GP88Peñín

Recaredo Terrers Brut Nature

19,38€
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Tienda: Vinos Baco Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

En 1924, Josep Mata Capellades inicia la construcción de una bodega debajo de su casa, en pleno centro histórico de Sant Sadurní d'Anoia, y la bautiza con el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres, quien provenía de una familia de artesanos. Pionero en el arte de los cavas Brut Nature, el buen provecho de las barricas de roble, y los vinos espumosos de larga crianza, Josep Mata Capellades abrió el camino para que la siguiente generación, conformada por sus hijos Josep y Antoni Mata Casanovas, siguiera sus pisadas, añadiendo una impronta cada vez más alta de calidad, excelencia, y distinción, reflejada en los exquisitos cavas de la Bodega. Siempre respetuosos del terruño y su entorno, Recaredo dio el primer paso en la región del Penedés, al obtener la certificación Demeter de agricultura biodinámica.

Recaredo Terrers Brut Nature, es un vino espumoso con Denominación de Origen Cava, elaborado a partir de cepas Xarel-lo, Macabeo y Parellada, las cuales son recolectadas de forma manual en la región del Penedés. De color amarillo pajizo y burbujas finísimas, persistentes, destaca por sus fragancias balsámicas y de frutas maduras. En boca, se evidencia fresco, vivaz y estructurado, con preeminencia de frutas cítricas.

Déjate sorprender por las burbujas perfectas del vino espumoso Recaredo Terrers Brut Nature, el arte y la pasión del cava del Penedés en tu copa.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo (46%), Macabeo (36%), Parellada (18%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 8.00%
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Recaredo Terrers Brut Nature

Recaredo Terrers Brut Nature (Xarel·lo, Macabeo y Parellada)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Cava Recaredo Terrers Brut Nature es de color amarillento pajizo brillante, cristalino, de entrañable luminosidad.
  • Nariz: predominan los referentes a pastelería, cítricos y vainillas, recuerdos a tostados y balsámicos.
  • Boca: se manifiestan de manera más rotunda esas reminiscencias cítricas

dotando al trago de una agradable sensación de frescor y viveza, el carbónico, intenso, fino y elegante, con buena acidez y persistencia, terminando con un previsible, aunque no por ello menos agradable postBoca a cítricos y ahumados.

UVAS: Macabeo, Xarel-lo y Parellada

BODEGA: Masía Casanovas

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La Bodega

Recaredo

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos (brut nature) y de larga crianza.

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Puntos

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Opiniones de Recaredo Terrers Brut Nature

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Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva es un cava producido por las Bodegas Recaredo.
Se trata de uno de los brut nature más peculiares y exquisitos del mercado. Nos llama la atención por su elegancia, finura y sus matices minerales.
Este gran cava ha obtenido 95 puntos de parte de la Guía Peñín.
Estamos ante un cava fantástico que combina de maravilla con una comida entera, desde el aperitivo a los postres.
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