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Cava

Recaredo Terrers Brut Nature 2016

75cl

Recaredo Terrers Brut Nature 2016

19,47€
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Gastos de envío: 4,95€
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Te gustará saber que…

Recaredo Terrers Brut Nature 2016 es un vino tinto elaborado por la bodega Viña Tondonia en la D.O. Rioja. Esta bodega se encuentra en Haro (Rioja Alta) uno de los enclaves más prestigiosos y privilegiados para el cultivo de la vid. Es una bodega histórica, fue la primera bodega de Haro y la tercera de la Rioja. La calidad excepcional de sus vinos es el auténtico testimonio de sus 137 años de experiencia.

Pocos vinos inspiran tanto respeto como los de Viña Tondonia. Abrir una botella de Viña Tondonia hoy, especialmente Recaredo Terrers Brut Nature 2016, tiene algo de místico. Es como realizar un viaje al pasado para disfrutarlo en el presente. Sin dudas un vino que no puedes dejar de probar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Recaredo
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut Nature

Descripción de Recaredo Terrers Brut Nature 2016

Recaredo Terrers Brut Nature 2016 (Macabeu, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido brillante, burbuja fina y brillante.
  • Nariz: frescor de fruta blanca madura, unos ahumados muy sutiles, un suave perfume floral y un fondo de almendras amargas, un carácter particular.
  • Boca: majestuoso, cremoso, una mousse deliciosa, con un carbónico muy refinado. Con algo de temperatura en copa, unas deliciosas notas florales, aromas frescos del campo como de hinojo, con una acidez equilibrante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: suelo calcáreo, mediterráneo, rendimientos bajos.

UVAS: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de platos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Recaredo

Recaredo

Los orígenes de Cava Recaredo: Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos (brut nature) y de larga crianza.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Recaredo Terrers Brut Nature 2016

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Recaredo Terrers Brut Nature 2016 es un vino tinto elaborado por la bodega Viña Tondonia en la D.O. Rioja. Esta bodega se encuentra en Haro (Rioja Alta) uno de los enclaves más prestigiosos y privilegiados para el cultivo de la vid. Es una bodega histórica, fue la primera bodega de Haro y la tercera de la Rioja. La calidad excepcional de sus vinos es el auténtico testimonio de sus 137 años de experiencia. Pocos vinos inspiran tanto respeto como los de Viña Tondonia. Abrir una botella de Viña Tondonia hoy, especialmente Recaredo Terrers Brut Nature 2016, tiene algo de místico. Es como realizar un viaje al pasado para disfrutarlo en el presente. Sin dudas un vino que no puedes dejar de probar.
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Opiniones sobre otras añadas de Recaredo Terrers Brut Nature 20162013

4/5

NOTA DE CATA DE Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2013:
- Vista: Vino con presencia de finas burbujas bien integradas que logran formar una corona persistente.
- Nariz: En nariz se destaca por su complejo aroma de crianza, y notas minerales que le confieren gran personalidad.
- Boca: En boca es cremoso con un final que evoca los tostados de la barrica.

VIÑEDO: Cava Recaredo
PERMANENCIA EN BARRICA: Envejece 49 meses en botella.
UVAS: Xarel•lo (55%), Macabeo (30%) y Chardonnay (15%).
CONSUMO ÓPTIMO: Servir a 10ºC. Combina bien con todo tipo de platos.
ALCOHOL:12,5%
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Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2013

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