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Cava

Rimarts Gran Reserva 40 2016

75cl

GP91Peñín

Rimarts Gran Reserva 40 2016

13,20€
13,20€
Tienda: Quierovinos Entrega estimada: 4 - 6 dias
Gastos de envío: 4,25€
Envío gratis a partir de 290,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Rimarts
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Rimarts es el elaborador de este Rimarts Gran Reserva 40 2016 (13,20€), un vino espumoso de la DO Cava con racimos de 2016. Un vino espumoso valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y las guías y revistas del sector lo valoran con nota peñín: 91.

Descripción de Rimarts Gran Reserva 40 2016

Rimarts Gran Reserva 40 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos y burbujas persistentes.
  • Nariz: Aroma suave, con sutiles notas anisadas a flores silvestres, cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, miel, vainilla, romero y tomillo.
  • Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera acidez en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava (Cataluña, España).

VIÑEDO: Rimarts.

UVAS: Chardonnay, Xarel-lo, Macabeo y Parellada.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías durante 40 meses en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una doble fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Rimarts

Rimarts

Rimarts es una bodega española de la región del Penedès que se especializa en la elaboración de cavas de tan buena calidad que han sido reconocidos internacionalmente. Incluso Robert Parker ha hablado de la calidad de sus cavas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Rimarts Gran Reserva 40 2016

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Opiniones sobre otras añadas de Rimarts Gran Reserva 40 20162013

4/5

NOTA DE CATA DE Rimarts Gran Reserva 40 2013:
- Vista: amarillo dorado brillante. Burbuja muy pequeña fina y persistente.
- Nariz: fruta madura, sabroso, matices de crianza, tostados, levaduras, frutos secos.
- Boca: un carbónico perfectamente integrado. Final de boca largo y muy agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay

MARIDAJE DEL VINO: con carnes, cocidos y platos tradicionales.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-6ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%
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