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Segura Viudas Reserva Heredad 2010 es un cava producido por la bodega Segura Viudas.
Se trata de un cava agradable, fresco, con amplios matices sensoriales de fruta, flores, pasteles y hierbas.
Este cava es excelente como aperitivo, con mariscos y carnes curadas.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Añada: | 2010 Otras añadas |
| Denominación: | Cava (Cataluña, España) |
| Bodega: | Segura Viudas |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Macabeo, Parellada |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Segura Viudas Reserva Heredad 2010
Segura Viudas Reserva Heredad 2010 (Macabeo y Parellada)
NOTA DE CATA DE Heredad Reserva Brut 2010:
- Vista: amarillo, ciertos reflejos verdosos.
- Nariz: fresco, fruta cítrica y fruta de pulpa blanca.
- Boca: equilibrado y nada pesado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
UVAS: Macabeo y Parellada.
ELABORACIÓN: vinificación para espumosos por el método champenoise.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
La Bodega
Segura Viudas
La casa Segura Viudas data del siglo XI. En un principio fue una torre de vigilancia habitada que experimentó varias ampliaciones, lo que explica la presencia de diversos estilos arquitectónicos: visigótico, románico y gótico. En el siglo XIII, la torre perdió su importancia militar y se convirtió en una masía (nombre que reciben en Cataluña las casas de campo) señorial dedicada a la explotación agrícola y vitícola. Cuando a finales del siglo XIX la región tomó conciencia del potencial de las variedades autóctonas de uva y se impulsó la aplicación del método tradicional, esta finca elaboró sus primeros vinos espumosos.
Más sobre la Bodega
Een wijn niets bijzonders.