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Cava

Sumarroca Brut Reserva 2011

75cl

Sumarroca Brut Reserva 2019

9,65€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Sumarroca
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.10%
Sumarroca Brut Reserva 2011 nos llega de la mano de Sumarroca. Se trata de un vino espumoso de Cava con racimos seleccionados de xarel·lo, parellada, macabeo y chardonnay de 2011 y con 12.10º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción

Sumarroca Brut Reserva 2011 (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

Tiene un color amarillo pálido, nacarado. El desprendimiento constante de pequeñas burbujas que explotan en la superficie forman en la copa una ligera corona circular. El aroma es fresco, gracias a las notas afrutadas del vino base y la aportación de la crianza sobre levaduras. Limpio y sin vinosidad, es fácil de beber, ya que la entrada en boca es cremosa y ligeramente dulce, debido a la adición de licor de expedición. Espumea perfectamente, sin exceso de gas carbónico, y tiene una acidez equilibrada. Un auténtico paseo por la boca.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

La Bodega

Sumarroca

Sumarroca

El paisaje vitícola de Sumarroca se caracteriza por un relieve suave y ondulado. Son suelos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales, muy apropiados para el cultivo de la vid.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Sumarroca Brut Reserva 2011

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