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Cava

Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016

75cl

Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016

20,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2016
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Pago de Tharsys
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Pago de Tharsys es el productor de Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016 (20,90€), un vino espumoso con DO Cava con racimos de chardonnay de la añada 2016. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016

Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color oro viejo con un brillante ribete dorado. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.
  • Nariz: Explosión de frutas amarillas maduras: melocotón de secano, albaricoque, ciruela amarilla, además de seductores aromas de vainilla, canela en rama, leche merengada, mantequilla tostada y nuez moscada.
  • Boca: Sensación redonda, untuosa y voluptuosa en boca, burbujas delicadas y envolventes procedentes de la larga crianza en rima. Larga persistencia, y sorprendente recuerdo de frutos secos tostados: avellanas y almendras. Gran estructura y volumen.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava (España).

VIÑEDO: Pago de Tharsys.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Tuvo una crianza de 2 meses con sus lías en barrica. Luego sigue una crianza en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Cosecha y selección manual antes de ser prensadas suavemente El mosto flor fermentó en barricas de roble francés (50% nuevas, 50% de un año).

MARIDAJE DEL VINO: Será el perfecto compañero de platos de pescados y carnes ahumadas o cocinadas en barbacoa. Ideal también con quesos de pasta dura.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016

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Cava Tharsys Millesime Barrica Reserva 2016 (Array) 750ml, 100% Chardonnay
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