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Cava

Torelló Brut Nature Gran Reserva 2012

75cl

Torelló Brut Nature Gran Reserva 2013

15,45€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Torelló
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut Nature
Torelló Brut Nature Gran Reserva 2012 de bodegas Torelló es un vino espumoso de DO Cava a base de una selección de xarel·lo, parellada y macabeo de 2012. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Torelló Brut Nature Gran Reserva 2012

Torelló Brut Nature Gran Reserva 2012 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vino pálido y brillante.
  • Nariz: Aromas de crianza, toques de pan caliente y mazapán, con elegantes notas de evolución y un bouquet perfectamente equilibrado en el que domina siempre la frescura.
  • Boca: En el paladar se presenta rotundo, frutal, dotado de una acidez nerviosa que le da un final limpio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Corpinnat (Cataluña), España.

VIÑEDO: Finca Can Martí.

UVAS: Macabeo, Parellada, Xarel·lo.

ENVEJECIMIENTO: 36 meses en botella.

ELABORACIÓN: La vendimia es manual, con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega la uva se despalilla y se prensa. El mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas. Cada variedad se vinifica por separado y una vez realizado el coupage se estabiliza y clarifica naturalmente en depósitos de hormigón.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Torelló

Torelló

Viticultores y elaboradores de vinos desde hace siglos, han pasado por muchas experiencias. Vendían vinos cuando aún no había marcas y se apreciaba el vino de bota, las mujeres no bebían y el botijo era protagonista.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Torelló Brut Nature Gran Reserva 2012

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Color pálido y brillante. Aromas de crianza, toques de pan caliente y mazapán, con elegantes notas de evolución y un bouquet perfectamente equilibrado y fresco. En el paladar se presenta rotundo, frutal, dotado de una acidez nerviosa que le da un final limpio, absolutamente seco y delicadamente amargo.
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