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Cava

Vilarnau Brut Nature Reserva 2007

75cl

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña, España)
Bodega: Vilarnau
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Macabeo, Parellada
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.50%
Vilarnau elabora este Vilarnau Brut Nature Reserva 2007 , un vino espumoso de la DO Cava cuya selección contiene parellada, macabeo y chardonnay de la añada 2007 y cuyo volumen de alcohol es de 11.50º. Vilarnau Brut Nature Reserva 2007 se suele acompañar con salchichas alemanas y cocina alemana.

Elaboración de Vilarnau Brut Nature Reserva 2007

Vilarnau Brut Nature Reserva 2007 (Chardonnay, Macabeo y Parellada)

Mínimo 2 años de crianza en cava.

Tipo de cava Brut Nature sin licor de expedición añadido.

Crianza: 24 meses.

Nota de cata:

Burbujas de tamaño pequeño, formando rosario, de correcto desprendimiento y corona que persiste.

Amarillo pálido brillante, con reflejos verdosos. En nariz es franco y con buena intensidad aromática, aromas primarios (manzanas y peras) y aromas de crianza. En boca buena estructura y equilibrio de sabores ácidos.

Carbónico bien integrado y agradable. En vía retronasal destacan las sensaciones frutales.

Servirse a una temperatura de 6-8ºC.

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-8ºC

La Bodega

Vilarnau

Vilarnau nació en el año 1949, como una empresa pequeña dedicada a la producción de cavas y vinos de alto nivel, caracterizados por su personalidad y las importantes exigencias de calidad en su elaboración.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Vilarnau Brut Nature Reserva 2007

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5/5

Buenisimo
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Vino y amigos es siempre un acierto.
Tenía un tono muy intenso. Notas marcadas de levadura. Lo disfruté mucho tiempo porque era largo en boca.
Nos los sirvieron con la tarta al postre.
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