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Cebreros

La Viña de Ayer 2017

75cl

RP90ParkerGP92Peñín

La Viña de Ayer 2017

7,95€
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Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Cebreros (Castilla y León, España)
Bodega: Soto Manrique
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Soto Manrique es el elaborador de este La Viña de Ayer 2017 (7,95€), un vino tinto con DO Cebreros que incluye garnacha de 2017 y de un grado alcohólico de 14º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 92.

Descripción de La Viña de Ayer 2017

La Viña de Ayer 2017 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí de capa baja, brillante y limpio.
  • Nariz: Aroma a frutas rojas frescas con notas florales y carácter varietal.
  • Boca: Sabor ligero, fresco, largo, con una acidez agradable y notas de frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León (España).

VIÑEDO: Bodega Soto y Manrique.

UVAS: Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: Madura en cubas por 6 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se enfrían en cámaras frigoríficas por la noche. Luego del encubado en frío se fermentan a bajas temperaturas y se maceran. Posteriormente se lleva a cabo una fermentación maloláctica y se procede a la maduración del vino joven.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar estofados, asados, embutidos, carnes rojas, parrillas y quesos duros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,7%

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Puntos

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Opiniones de La Viña de Ayer 2017

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3 opiniones de clientes
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4 /5

Un vino fácil de encontrar en un súper.
Se notaba un color más pálido. En nariz noté aromas a moras. El vino de Soto Manrique tenía un final ligeramente amargo.
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Opiniones sobre otras añadas de La Viña de Ayer 20172016

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Frambuesa, tomillo, volumen, intenso, fresco, elegante. 92 puntos
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