Te gustará saber que…
Encontrar vinos rosados con excelentes puntuaciones no es lo más habitual, pero Naranjas Azules Garnacha tiene el mérito de haberlo conseguido. Y es que este rosado llama la atención no sólo por su original nombre, sino también por su calidad.
Luis Gutiérrez para The Wine Advocate ha publicado sus últimas valoraciones sobre Gredos, donde sobresalen los vinos de Soto Manrique, incluido la añada 2019 de Naranjas Azules Garnacha (92 Parker). Son vinos que destacan por transmitir muy bien la personalidad de esta tierra en pujanza, pero también por su diferenciación.
Sin ir más lejos, Naranjas Azules Garnacha 2019 es un rosado refrescante y de concepto sofisticado y dinámico, que encaja como anillo al dedo para aquellos quienes buscan vinos diferentes, originales y fáciles de beber.
Un rosé-blanc-de-noir (tomando prestada la expresión que usa la bodega) para disfrutar de lo lindo.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino rosado |
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Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Cebreros (Castilla y León, España) |
Bodega: | Soto Manrique |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Garnacha |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Descripción de Naranjas Azules Garnacha 2019
Naranjas Azules Garnacha 2019 (Garnacha)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rosa palo muy pálido con reflejos rosados. Brillante, limpio, transparente y muy particular.
- Nariz: Aroma elegante, complejo y fresco, con notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, jazmín y balsámicos.
- Boca: Ligero en boca pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero. Posgusto aromático y perfumado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cebreros
VIÑEDO: Cepas viejas plantadas en vaso a más de 800 metros de altitud, en la Sierra de Gredos. Muy pobre en materia orgánica, compuesto por arena granítica con numerosas afloraciones de pizarra.
UVAS: Garnacha
ELABORACIÓN: 100% fermentado a baja temperatura en depósito de hormigón sin maceración, prensado directo y encubado sin contacto con las pieles.
MARIDAJE DEL VINO: Apropiado para consumir como aperitivo y acompañando pescados (atún rojo, salmón), arroces, pastas o quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Cómo servir
Temp. de consumo
10-12ºC
Opiniones de Naranjas Azules Garnacha 2019
Tono alegre y atractivo. En nariz se notan fresas. Un rosado con bastante cuerpo.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC
- MARIDAJE: Apropiado para consumir como aperitivo y acompañando platos como pescado, arroces, pasta, quesos