Bélgica
Chimay Azul Barrica 75cl
75clChimay Azul Barrica 75cl
Ficha técnica
| Categoría: | Cerveza |
|---|---|
| Productor: | Abbaye de Chimay |
| Volumen: | 75cl |
| Vol. De Alcohol: | 4.5% |
| Tipo De Cerveza: | Strong Ale |
| País: | Bélgica |
Descripción
Chimay Azul Barrica 75cl
Cervezas elaboradas por monjes cistercienses desde 1862 en Scourmont Abbey. Abadía situada en una meseta cerca de la ciudad de Chimay. Alrededor del monasterio estos monjes construyeron granjas, una quesería y una fábrica de cerveza Todas las actividades económicas que se desarrollan dentro de la abadía, están gestionadas a través de su fundación Chimay-Wartoise", donde todos los beneficios de sus actividades ( cervecería, quesería, posada, etc..), se destinan a servicios sociales. Chimay pertenece al grupo exclusivo de cervecerías trapenses, 11 en todo el mundo. Dentro de las cervezas de Chimay podemos encontrar la Chimay Blueu, Chimay Rouge y la Cinq Cents (Triple)"
La Marca
Abbaye de Chimay
Los monjes cistercienses ponen en el trabajo el mismo empeño por la perfección que ponen en su vida de oración y estudio. Con el transcurso del tiempo se ha desarrollado un verdadero arte de la elaboración de la cerveza y del queso en la abadía de Scourmont en Chimay.
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