Dougall's 942

NOTA DE CATA:

• Aspecto: la cerveza Dougall's 942 es de color anaranjado dorado intenso. De aspecto brillante, burbuja pequeña y constante. De abundante espuma-crema permanente.
• Aroma: cerveza muy aromática. Destacan las notas acarameladas que proporciona la cebada (Caragold) compensadas por notas cítricas (naranja, pomelo) y de melocotón maduro.
• Cuerpo / Sabor: entrada en boca fresca, buen equilibrio dulce-amargor, junto a una excelente acidez. Los lúpulos americanos utilizados devuelven la expresión frutal encontrada en nariz, acabando en un fino y amable amargor (55 Ibu ́s).

Una cerveza equilibrada, fresca, sorprendentemente aromática sin ser excesivamente amarga. Una APA de altos vuelos, con sólo 4,2% vol.alc, plenos de calidad y sabor.

CERVECERÍA: Cervezas Artesanas de Cantabria

PAÍS: España (Cantabria)

TIPO DE FERMENTACIÓN: Cerveza de alta fermentación, estilo Pale Ale, con el acento puesto en los lúpulos americanos (Simcoe y Cascade).

TIPO DE CERVEZA: Pale Ale

ABV: 4,2%

Desde Liérganes-Cantabria nos llega la aromática, limpia y fascinante DouGall's 942. Obra maestra de Andrew Dougall, en asociación con Enrique Castanedo.

Las primeras DouGall's aparecieron en el año 2006 y la 942 (prefijo telefónico de Cantabria) se ha revelado como una de las mejores cervezas artesanales españolas. Su aroma frutal, su aspecto limpio y brillante junto a su delicioso sabor cumplirán sobradamente con los paladares más exigentes. Les invitamos a descubrirla y por supuesto a repetir. Les recordamos que tan sólo son 4,2% alc, plenos armónicos sabores.