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Una característica de la cerveza Eku 28 es fundamentalmente la parte alta de mosto original. Esto lleva al mismo tiempo también a un mayor contenido de alcohol, ya que durante el proceso de fermentación de la levadura convierte el azúcar disuelto en el mosto en alcohol y dióxido de carbono. Por lo tanto, debido al alto contenido de mosto, el contenido de alcohol es también mucho mayor
Ficha técnica
| Categoría: | Cerveza |
|---|---|
| Productor: | Kulmbacher |
| Volumen: | 33cl |
| Vol. De Alcohol: | 11% |
| Fermentación: | Fermentación Alta |
| Tipo De Cerveza: | Ale |
| País: | Alemania |
Elaboración de Eku 28
Eku 28
NOTA DE CATA:
- Color: Eku 28 es Color: Tostado. Espuma: Poca y desaparece enseguida
- Boca: Sabor: Muy intenso caracterizado por la gran cantidad de azúcar (toque de regaliz, caramelo
).
ELABORADOR: Brasserie Kulmbacher
GRADO ALCOHÓLICO: 11 %
Cómo servir
Temp. de consumo
14-16ºC
