Franziskaner Weissbier Barril 6L

Retournez vos consignes une fois vos fûts de bière Perfectdraft terminés pour recevoir vos consignes en bons d'achat ! Voir plus de détails sur le retour de consigne La bière Franziskaner Weissbier est une bière de type « Weissbier », c'est à dire une bière brassée avec un malt composé à au moins 50% de blé. C'est le cas de la Franziskaner qui est pour sa part brassée avec 75% de froments (autre nom donné au blé tendre) et 25% d'orges maltés. C'est donc une bière de blé blonde, qui est d'ailleurs un des exemples le plus répandu du style et jouit d'une réputation qui dépasse largement les frontières germaniques natales. Cette Franziskaner Weissbier développe dans le verre une étonnante couleur blonde à reflets rosés. Sa mousse est généreuse, persistante et traversée par une effervescence considérable. Elle présente au nez des arômes typiques d'une bonne Weissbier avec des odeurs fruitées très marquées d'agrumes et d'ester de banane qui s'accompagnent d'arômes épicés de poivre et de levure. En bouche, on découvre une structure gustative proche de la structure olfactive avec des saveurs franches de fruits et une nette dominance de la banane. L'impression épicée ressort alors très clairement avec des notes poivrées suivi d'un goût de clou de girofle et de touches vanillées. En définitive, la Franziskaner est une bière d'exception, extrêmement rafraichissante et qui fait figure de référence dans le style des bières de blé. Notons que les bières de blé peuvent prendre de multiple dénomination très semblables telles que Weizen, Hefeweizen, Weissbier, Kristalweiss ... Le nom de la bière Franziskaner provient du monastère situé en face de la brasserie. Une bière à déguster idéalement à la pression grâce à une pompe à bière !

Es una de las marcas más famosas del mundo y de los grandes referentes de las cervezas de trigo. Es una cerveza de color anaranjado y de alta fermentación, elaborada con ingredientes de agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura de alta fermentación. Su sabor es inconfundible! el clásico WEISS, notas una sensación de cítricos y toma presencia el aroma del plátano.