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Cerveza

La Socarrada

330ml

3,40€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Mel de Romer (Miel de Romero). Con esta frase valenciana que define a todo aquello que es excelente, se define también a La Socarrada , cerveza elaborada en Xátiva y que ha nacido del esfuerzo y la ilusión de dos amigos, Rafael Suñer y Sergio Iborra. Se trata de una excelente cerveza artesanal premium que se elabora siguiendo la ley de la pureza alemana de 1516, sin filtrar y sin pasteurizar. Es una cerveza con mucha calidad y cuyo sabor te sorprenderá muchísimo.

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Ficha técnica

Categoría:Cerveza
Productor: La Socarrada
Volumen: 33cl
Vol. De Alcohol: 6.5%
Fermentación: Fermentación Alta
Tipo De Cerveza: Artesanal
País: España

Elaboración de La Socarrada

La Socarrada

NOTA DE CATA:

  • Color / Aspecto : La Socarrada tiene tonos ambarinos, con ligera turbiedad ya que no es pasteurizada.
  • Olor: Aromas dulces, donde destacan por su ausencia los vapores alcohólicos.
  • Sabor: En primera instancia se aprecia un claro sabor a romero y miel. Después, van apareciendo notas de cereza, caramelo, pera y pimienta negra.

La Socarrada es una cerveza artesanal Premium, de triple malta y doble fermentación natural. Se elabora sin ningún aditivo, siguiendo la ley de pureza alemana de 1516, sin filtrar y sin pasteurizar, deforma totalmente artesanal, lo cual garantiza la incomparable calidad del producto.

En su elaboración sólo se emplea: agua, maltas, lúpulos, levadura de alta fermentación, romero y miel de romero.

En 2012, obtiene en Bruselas una estrella de oro como una de las mejores cervezas artesanales del mundo

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Premios

1 Estrella de Oro 2012 - International Taste & Quality Institute

Opiniones de La Socarrada

3.6

11 opiniones de clientes
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La Socarrada

4.5 /5

gran
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1 /5

Demasiado marketing para lo que realmente es. Como jugar a la ruleta rusa, puedes abrir una botella y que salga buena.... o no.
He probado muchas otras cervezas con mejor relación calidad precio
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