Te gustará saber que…
Mel de Romer (Miel de Romero). Con esta frase valenciana que define a todo aquello que es excelente, se define también a La Socarrada 75cl , cerveza elaborada en Xátiva y que ha nacido del esfuerzo y la ilusión de dos amigos, Rafael Suñer y Sergio Iborra. Su formato de 75 cl. nos permite disfrutar aún más de este excelente cerveza artesanal premium, que se elabora siguiendo la ley de la pureza alemana de 1516, sin filtrar y sin pasteurizar. ¡Calidad asegurada!
Ficha técnica
Categoría: | Cerveza |
---|---|
Productor: | La Socarrada |
Volumen: | 75cl |
Vol. De Alcohol: | 6.5% |
Tipo De Cerveza: | Artesanal |
País: | España |
Elaboración de La Socarrada 75cl
La Socarrada 75cl
NOTA DE CATA:
- Color / Aspecto: La Socarrada 75cl tiene tonos ambarinos, con ligera turbiedad ya que no es pasteurizada.
- Olor: Aromas dulces, donde destacan por su ausencia los vapores alcohólicos.
- Sabor: En primera instancia se aprecia un claro sabor a romero y miel. Después, van apareciendo notas de cereza, caramelo, pera y pimienta negra.
ELABORACIÓN: La cerveza se elabora sin ningún aditivo, siguiendo la ley de pureza alemana de 1516, sin filtrar y sin pasteurizar, deforma totalmente artesanal, lo cual garantiza la incomparable calidad del producto. En su elaboración sólo se emplea: agua, maltas, lúpulos, levadura de alta fermentación, romero y miel de romero. En 2012, obtiene en Bruselas una estrella de oro como una de las mejores cervezas artesanales del mundo