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Cerveza y Pollo: maridaje

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Elegir vinos y pollo para una comida familiar es una elección segura, al gusto de todos. Ya sea pollo asado, guisado, a la plancha o en barbacoa, el pollo es el ave más consumida y popular. También hay recetas de pollo al vino blanco famosas en todo el mundo, y si eliges el mismo vino blanco para acompañar al pollo, los sabores se reproducirán en tu boca y acertarás sin problemas. Buenos vinos para maridar con pollo suelen ser los blancos del Condado de Huelva, los Frascati para un pollo al limón, los vinos de Chardonnay chilenos, e incluso un Riesling de Alsacia.

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